ユーノさんの『なにを食べれば良いの？』1日のイースマ☆ノート

　
今日もがんばったわ～・・・。

まぁとりあえず本題。今日は味噌ラーメンを桑なしで食べてみた。
マルちゃんのお鍋シリーズなんだけど、実は味噌ラーメンは
測ったことがなかった。醤油は何度か。
これまでは桑5gで食べてたので測らなくてもOKな自信があったのね。
今回は桑なし。自力インスリンの出具合の感触を確かめたかったの。

測定値。

8時半頃起床、9時台朝ご飯。
黒ニンニク＆林檎、トマト、ヨーグルトセット、マンゴー。
みかん皮12g。

12時頃お出かけ。買い物までして14時台帰宅。

14時台お昼ご飯。味噌ラーメン。
麺をだいたいで半分に分け、時間差で。約45分で一食分食べた。
具材は人参、舞茸、なめこ、イワシ蒲焼缶1/2＆スプラウト、豚肉
卵など。ほか落花生、酢20g、みかん皮5gなど。

14:43　102　←食前　茶5g　食後は家事ずっと
16:18　164　←1時間半
17:47★171　←3時間　この後少し休憩
18:31　163　←3時間45分　この後夕食
19:49　142　←5時間　夕食後40分くらい　家事中

2/20水味噌ﾗｰ(鍋4分)1026 糖74.1g35%油49% ピ171(3h)↑69桑0茶5酢
参考。
昨日。
2/19ﾀﾗｺ麦(飯150g)824 糖59.8g36% 油48% ピ162(3h)↑56桑0茶5酢
2017年姉妹品醤油ラーメン。
11/27月ﾗｰﾒﾝ(鍋2分)985 糖64.9g34% 油45% ピ147(1h半)↑53桑5茶5g緑
10/5木ﾗｰﾒﾝ(鍋2分)八宝菜1058 糖82.0g38%油46%ピ136(3h)↑37桑5茶5緑
7/3月ﾗｰﾒﾝ(お鍋2分)755 糖78.3g48%油34% ピ165(50分)↑59桑粉3g歩緑
6/2金ﾗｰﾒﾝ(お鍋2分)935 糖83.0g41% 油31% ピ134(2h半)↑37桑粉3g歩緑ｱ

このラーメンは昨年は測ってなくて、遡ると1年以上前の2017年。
ラーメン同士で比べると、桑3gの2017年7/3が50分値で160台なので
まぁこんなものかな～と。
同じ桑なしの昨日と比べると、今日の方が糖質15g多く
ピーク値で10高く、ピーク時間は同じ
5時間値でも今日の方がまだ若干高いけれど
大まかな推移の形はほぼ同じ。
でまぁやっぱり、こんなもんかな～という感想だった。

ピーク値で170台まで行ってしまったのは残念だけど
これはもう自分の耐糖能だから仕方ない。
で、ピーク値が1時間とかではなく3時間値のあたりにある
という部分が、おそらく時間差食べやら、なめこのぬるぬる効果やら
卵やら・・・のお陰なんだろうと思う。
こういうのがなければもっとガーッと上がっている。
ガーッと上がっても私の場合、ガーッとは下がらなくて
高血糖域がダラダラ続く。その高血糖域が今日は160台。
昨日は150台で、その差は糖質量の差ということであってると思う。

もうこれは仕方ないわね～・・・。
ちなみに食前値が高い。これはアレルギーの影響かも？　と
少し思っている。
あと、夕食を食べると下がる・・・というのは、ちょうどその頃
高血糖域が終わってる、という理由のほかにも、咀嚼回数の影響
もあるかも？　とも少し思ってる。
よくわからない。
・・・けど、この程度なら、もう桑は（旅行のあとも）
やめてしまおうかしら？　ということも実は視野に入ってる。
桑なしでのHbA1cを健診で測ってみて、それで考えようかな。

あ、あと大事なこと。
今日は血糖ハイ状態をあまり自覚できなかった。
これはちょっと誤算・・・。
ただ、ラーメン前半終了頃にそこそこ満腹感があったので
ここでやめておけば大丈夫だったんだろうと思う。


という具合なんだけど、実は今日の夜、私の亡き兄嫁の実父が
亡くなったらしいの。兄から一報が。
今度の土曜が伯父の23回忌で実家に行かなきゃいけない日だった
んだけど、ちょうどその日が告別式らしく、兄は欠席。
私と母のみで出ることに。
まぁそれは了承しておいたけど、驚いたわ・・・。
兄嫁の実家のおうち・・・大変だわ～・・・。不幸続きで。
まぁ他家のことなので私は話を聞くだけだけど、ホント・・・。
人生なにがあるかわからないわね。



　
（投稿日時：2019年2月20日 22:58）