しーちゃさんの『献立ノート』1日のイースマ☆ノート

お弁当に持たせたライ麦パンのサンドイッチ。

五分づき玄米のおむすびとの比較では、ライ麦パンの圧勝でした。
ライ麦パンの方が上がりにくいという夫の勘は、間違っていませんでした。

と言っても、運動ありで何とか正常範囲内に収めた状態。
現実的には昼休みがないほど忙しい日もあるだろうし、ちょいアウト気味です。
やっぱり昼食は糖質削った方がよさそうだ。

では、糖質を削って何を食べようか。
と考えていて、思い出しました。
糖質制限ダイエットで、高野豆腐のサンドイッチ作ってる人いたなー。
あれなら低糖質かつグルテンフリーです。

本当はローソンのふすまパンとか食べられるとよかったんだけど。
問い合わせたら、グルテンが添加されているそうです。
原材料にある「植物性たんぱく質」がグルテンとのこと。
まあ、そうだよね…。
見るからにフワフワでおいしそうだもの。

グルテン不耐症な上に食後高血糖とか、面倒くさすぎ！
とりあえず、来週のお弁当は高野豆腐サンドイッチで。

それと、減らしたソーダ分のカロリーをご飯で夕食に追加していましたが、これもご飯量は戻すことにしました。やっぱりご飯量が倍だと、運動しても血糖値を抑えるのがなかなか厳しい。抑えるのが不可能なわけじゃないのですが、毎日続けるにはちょっとしんどいんですよね。疲れてる日だってあるだろうし。

というわけで、ご飯を減らしておかずを増量する方向で。
ああ、主婦的には面倒が増えるじゃないの…。
あまり手間をかけずにエネルギー増やす方法を考えないとなー。
（投稿日時：2017年4月1日 09:39）