ユーノさんの『なにを食べれば良いの？』1日のイースマ☆ノート

　
いつものフレンチで年末に調達した鴨のスモーク1枚
お店で真空パック詰めにしてくれてて、1週間は持つ、という話
だったんだけど、冷蔵庫の氷温室に入れておいたので
さらにプラス一週間は持つだろうと踏んでいて・・・
それを今日、ようやく食べた☆
同じく年末に伊勢海老3尾もらっちゃったので、そっちを優先してたの。
（うち1尾は海老好きな娘に持たせた）
年末のうちにバルサミコ酢を購入して準備してたわけで・・・ね。

で、結果から言うと良かったわ♪
んと、今日の晩御飯のメインに義母と夫に出したんだけど
いつも無口な夫はともかく、義母に好評だった☆（ので嬉しかった♪）
バルサミコ酢はイースマで教えてもらったレシピと
検索で調べたレシピを適当にアレンジしてソースを作ったの。
蜂蜜入りの甘めソースだけど
義母がしょっちゅう飴舐めてるほどの甘党なので
（糖尿病なのでおそらく始終糖を欲するのだと思う）
そっちの方が良いかな～と。

私も一切れ食べたんだけど、さすが極上の火入れ加減だった。
やっぱプロだわね～・・・と内心で（笑
そのフレンチ屋だけど、明日行こうと思ってる。
先週はお正月ということで、一週お休みしたのよね。
また、月曜はフレンチ☆　の通常ペースに戻すつもり。


で、義母だけど。
帰宅したら早々に、おむつを買った、と夫から。
どうも夜中のトイレが間に合わないことがあるようで。
あ～、そうだよね～・・・と。
お布団の処理とか、どうしたのか不明だけど聞く勇気がない（←
まぁたぶん、夫と義母とでなんとかしたんだろうと
思っておこう、うん。
で、そのタイミングで、お風呂の話をしてみた。
地域包括支援センターに相談してみる？　と軽く追い打ちも。
そしたら今日のうちに夫が義母にお風呂を勧めてくれ
結果から言うと義母単独で入浴に成功した☆（やれやれ～）
まぁね、うちのお風呂は元々バリアフリーなのよ。
義父の介護生活も長かったから。
それでもなにかあったら困るからと私と夫、二人して
待機してたんだけど、無事に自分で出てきたわ（笑
腰は痛いけど、手すりにつかまりながらなら、なんとか
湯船に体を沈めることができるってことかしら、ね？
入浴中を見てないので詳しいことはわからないんだけど。

まぁでも、これで目下の最大の懸案事項は解決したわ。
トイレは自力（夜おむつ）、入浴も自力、食事も自力。
食事を作ったり、お部屋の掃除をしたりは私がするとして
細かな介助は夫がするし、週末も私抜きでなんとかできる、と。
やれやれ～・・・だわ、ホント。でも良かった・・・。

お風呂に入って気持ちよかった、と義母。
うん、そうだよね。一週間ぶりのお風呂だもんね・・・。
これで血行が良くなって痛みも取れると良いんだけどな・・・。

　
（投稿日時：2019年1月6日 22:32）