しーちゃさんの『献立ノート』1日のイースマ☆ノート

我が家で糖質制限を始める日がくるとは…。
「糖質制限」に興味ないどころか、ちょっと拒否感あったのにね。

山田悟著「糖質制限の真実」を読みました。
一般の人向けに書かれていますが、医療関係者にも読んでほしいからと、参考文献が巻末にきっちりまとめてあります。他のあやしげな糖質制限本と違い、エビデンスレベルの解説を交えながら話を進めているので、安心して読めました。他の本があまりにもうさんくさすぎるから、こんな風に拒否感を育てちゃったのよねー。

この本で推奨しているのは、1日の糖質量を70g～130gとすること。
ためしに自分の食事できちんと計ってみたら、夕食のご飯はずっと80gと入力してたのに、実際には30gでした。
思ったより少なかった。
うちのお茶碗、小さいからなぁ。

そして1日の糖質量は130g前後でした。
自分だけすでに実践していたっていう…。
血糖値が正常な人だ実践してても意味ないっていうか。
いや、知らずに実践してたから異常値出なかっただけかもしれない。

とにかく、私の食事をベースにして、おかずの量を加減すれば夫も自然に糖質制限食になりそう。たぶんご飯は80gくらいまでは増やしても大丈夫だな。それでうちのお茶碗にふつう盛りくらい。
120gだと山盛りで、本人も少し多すぎる気がしてきていたようです。

もうひとつアカウント作って、夫の食事も管理しようか。
とは思うものの、面倒くさすぎる。
毎日はとてもやってられないので、ときどきチェックするくらいで。
なーんて、1回チェックしたら、もう当分やりそうもありませんけど。
（投稿日時：2017年4月5日 12:44）