しーちゃさんの『献立ノート』1日のイースマ☆ノート

自家製トクホおからクッキーも試作を重ね、やっと納得いく味になりました。
サクサクおいしい。

だけど、ここで問題発生。
夫に頭痛や咳の症状が…。
風邪かなとも思ったのですが、どうもおからクッキーが原因ぽい。
会社に間食用に持参するようになって以来なのです。

なんでー？
と頭を抱えていたら、原因がわかりました。
難消化性デキストリンの原料が小麦だった。
以前使っていたものは、トウモロコシだったのに。
安いのに乗り換えのが敗因でした。
ごめんよう…。

たぶん、精製する過程で少量残ってしまうものなのでしょう。
食べた量の割には症状が軽いから、ちょっぴり残ってたという感じ。
次から難消化性デキストリンを買うときは、ちゃんと原料も確認しよう。

そんな話をしていたら、夫がさらに何やら調べています。
そして、「先日の白髪染めも小麦かもしれない。」

夫用にヘアカラー剤を買って試してもらったことがあるのですが、そのときにひどいアレルギー症状が出たのです。頭皮だけでなく顔全体が赤くなり、激しい頭痛になりました。まるで小麦をたくさん食べたときのように。

どうも、原料に植物性タンパク質が入っていることがあるみたい。
それが小麦タンパクだと、夫にとっては天敵なわけです。
食べるだけじゃなく、皮膚につけてもダメらしい。
だけど食品じゃないから、原料に小麦由来かどうかなんて書いてないんですよね。

これじゃ怖くて、うかつには化粧品も購入できないな。
結構いろいろなものに入ってるようなんだけど。

うーん。
かわいそうだけど、白髪は放置ってことで。
確かに他の人より多めだけど、それくらいいいじゃん。
筋トレがんばれ。
見た目の若さは、髪の色より体型だよ！
たぶん、ね…。
（投稿日時：2017年4月27日 09:14）