ユーノさんの『なにを食べれば良いの？』1日のイースマ☆ノート

　
昨夜だったか、日記タイトルを変更した。
旧「食事だけで痩せたい」→新「なにを食べれば良いの？」

イースマを始めた当初は減量が最大関心事だったんだけど
今の私はもうそうじゃないのよね。
むしろ体重は、増やすより減らす方が簡単に思える。
健康的に、つまり各種臓器に負担をかけずに（＝たとえば健診で
　どこかの数値が悪いと指摘を受けることなく）増量するのは
とても難しい・・・。
おまけに私は運動嫌いで毎日忙しい。
まぁそういうわけで、食生活でなんとかしたい、という発想自体は
変わっていないんだけど、痩せたい、とはもう思ってないので
タイトルも変えたのよ。
なにを食べるべきか、は今の私の最大関心事。それも切実な。


本題。今日は歩かない日。
で、昨日の歩きで弁当屋へ寄り、土曜日愛用のサバ弁当を
買ってきておいたので、それを測ってみた。
要するに、歩き効果を除外した金芽麦飯（ほっともっと版）の
血糖上げパワーを計測してみたの。


測定値。

6時台起床、8時台朝ご飯。
黒ニンニク＆林檎、トマトジュースセット、ヨーグルトセット
レーズン、みかん皮など。

11時頃からお昼寝、13時頃起床。

14時台、お昼ご飯。ほっともっとのプラスべジさば塩焼き弁当。
（金芽麦飯、サバ塩焼き、サラダ、卵焼き、大根おろし、鶏唐揚げ）
ポテトサラダ（会員サービス品）、ブロッコリースプラウト
＋ピーナツ、チョコ。
※補食にキウイと人参のお漬物

14:10　98　←食前　茶5g　食後は家事ずっと　
15:12★163　←1時間　空腹感あり
16:15　156　←2時間　空腹感消失　17時補食（人参&ｷｳｲ　糖質15g）
17:41　158　←3時間半　18時半から夕食（糖質20g）
19:13　119　←5時間
21:17　107　←7時間　入浴後30分　安静中

7/23火金芽麦(250g)鯖弁1029 糖99.5g45%油37%ピ163(1h)↑65桑0茶5g
参考。
土曜ハイキングつきの同じ弁当
6/29土金芽麦(250g)鯖弁1016 糖93.5g43%油39%ピ137(0h30)↑44桑0茶5歩

麦飯のデータ。
2/19ﾀﾗｺ麦(飯150g)824 糖59.8g36% 油48% ピ162(3h)↑56桑0茶5酢
2018年
10/5ﾀﾗｺ麦炒(飯150g)903 糖61.3g36%油48% ピ144(1h半)↑55桑3茶3皮5酢
5/1火ﾀﾗｺ麦炒(飯150g)706 糖59.0g45% 油30% ピ155(1h)↑59桑0茶5皮5


土曜との違いは、まずお店（でもチェーン店だから内容は同じ？）
それと、今日はポテトサラダとスプラウトが増えていて
落花生が5g減っている。
カロリーが大して変わらないのに糖質量が6g増えていて油脂率が
下がっているのはそのせい。
さらに今日は補食を食べている（笑
つまり今日の方が条件が悪いので（そもそも歩いていないし）
比較は難しいんだけど、どうなのかしらねぇ・・・という感じ。

1時間値がピークなのは間違いない。
1時間値を測る際、空腹感があった。これは160超えのサインで
実際もそうだった。
2時間値以降は空腹感は消失していたので期待したんだけど
実際は150台が3時間以降まで続き、キレは悪かった。
ただ、キレが悪いといっても、5時間値ではスッキリ下げている。
糖質量約100gからすると、5時間値で110台はかなり良い。

というわけで微妙～な気分なのよ（笑
桑なしで糖質100gを食後4時間160～150台・・・なら
どうなんだろ？？？？


今日の一日トータルのPFCバランスは
タンパク質16％、脂質39％、炭水化物47％・・・。
これだけがんばってもまだ炭水化物が50％いかないなんて！
はぁ・・・orz。
ゆるやか糖質制限してみた実感だけど
炭水化物40％、脂質40％くらいが一番ラク。
炭水化物がこれより多いとおなかが空いてつらいのよね・・・。

身体的にはどのくらいの比率がベストなのかなぁ。
タンパク質をもっと食べられるようになると良いんだけど（悩

明日は歯科。で、新しいお店でカレーを食べるつもり。
歩くから計測はなし。

　
（投稿日時：2019年7月23日 23:19）