ユーノさんの『なにを食べれば良いの？』1日のイースマ☆ノート

　
私は今回のコロナ禍は1年以上の長期に及び
その影響は世界規模の接触回避＝生産力低下
という形でも深刻になると予想。
そう予想した時点で世界規模でのモノ不足を危惧
しているわけだけど。
いよいよその一端が顕在化してきた・・・？

きっかけはこのニュース。
CNN　4/13
【全米有数の豚肉処理工場、従業員の感染で閉鎖　食肉供給に影響も】
https://www.cnn.co.jp/business/35152302.html
「
米食肉大手スミスフィールドは１２日、サウスダコタ州にある豚肉処理工場の従業員が新型コロナウイルスに感染したことを受け、同工場を無期限で閉鎖すると発表した。

スミスフィールドのケネス・サリバン最高経営責任者（ＣＥＯ）は声明を発表し、『今回の工場閉鎖は、全米で増え続ける他の食肉処理工場の閉鎖と相まって、我が国の食肉供給を危険な状況に追い込みつつある』と危機感を示した
・・・
スミスフィールドによると、閉鎖されたサウスダコタ州の工場は、全米の豚肉生産の４～５％を担っている
」

で、ちょっと検索してみると。

日本農業新聞　4/3
【新型コロナ拡大で食料生産国　自国優先し輸出制限】
https://www.agrinews.co.jp/p50452.html

同　4/9　
【［新型コロナ］　緊急事態宣言　高まる家庭需要　食品供給網万全　小売り混乱見られず】
https://www.agrinews.co.jp/p50507.html
「
農畜産物の産地は、ＪＡ中央会や全農県本部を中心に、農業関係者の感染防止、感染時に供給を滞らせない万全の体制づくりを各ＪＡに周知している。

キャベツ主産地の神奈川県の三浦市農協・・・共同利用施設を往来する農家や運送業者の消毒を徹底するなど、感染防止に細心の注意を払う
」

同　4/12
【新型コロナまん延　欧米の農家　労働力不足で悲鳴】
https://www.agrinews.co.jp/p50534.html

読売　4/13
【外出自粛要請続き、家庭で使いやすい野菜・豚肉値上がり…ハクサイ価格は１か月で倍に】
https://www.yomiuri.co.jp/economy/20200413-OYT1T50130/


要するに、日本では生産者が感染防止に尽力
しており、今のところ供給に問題は起きていない、と。
でもね～・・・。
米国の豚肉や欧米の農家、穀物など一部では
供給減少や輸出抑制が起き始めているのは確かで
かつ、日本生産者の「感染防止」が万全だとは
私には到底思えないのよね。
他国で起きたこと（感染による農産品の供給減）が
日本でだけは起きない、なんてなぜ言える。
むしろ、他国で起きたことは日本でも起きる可能性が高い。
ウィルスは国籍を選ばないし神風は吹かない。

これは時間の問題なんじゃないかな～・・・と思った。
ふぅ・・・。
はぁ・・・。
ため息しか出ないわ。このままだとマズいことになりそう？
まぁね、米は大丈夫だと思うの、たぶん。
米だけはまだまだ国内で賄ってるから。
思わぬ天候不順による不作が重ならなければ。
米以外の食品は結構不安だわ。特に小麦製品？
ほとんど輸入だものね。あと大豆もか・・・。

ちなみに。小麦輸入が滞ると米も一気に不足すると予想。
なぜって、パンがなければご飯を食べるでしょ、日本人なら。
炭水化物の代わりになるのは炭水化物だけだもの。

まぁ心配してもキリはないんだけど。
ふぅ・・・orz。

　
（投稿日時：2020年4月13日 23:28）