しーちゃさんの『献立ノート』1日のイースマ☆ノート

スペイン産にんにくの輸入量が急増しているらしい。
この5年で40倍に増えたとか。
すごいな。

しばらく前に近所のスーパーでも売ってたので、買ってみました。
6個入りくらいのネット入り。

数が多いので消費に時間がかかったわけですが。
使い切ってみたら、すごいことがわかりました。

まったく芽が出ない！

国産のにんにくなんて、冷蔵庫で保存しておいても結構すぐ芽が出ちゃうのに。

どうやら品種の違いらしく、芽が出るのが遅いみたい。
スペイン産にんにくを自家菜園に植えた人が、全然芽が出ないので諦めていたところ2か月後に芽が出て驚いた、というブログ記事を書いているのを見つけました。
なるほど、生産者の立場だと早く芽が出る方がありがたいのか。
でも、消費者の立場だと逆なんだよなー。

国産のものより安いのもさることながら、この保存性のよさが気に入りました。
でも、あのとき見たきりもうスーパーでは見かけない…。
投書したら置いてくれないかしら。
（投稿日時：2018年9月2日 19:58）