トマトを好きになるレシピ：好ききらいがなくなるレシピ

トマトがきらいな人はだまされたと思って、好きな人はぜひ料理の参考にしてみてください。

では、トマトを好きになるための３つのレシピをご紹介します。

「トマトと鶏肉の煮込み」

今回のスペシャルCHOICE

「フレッシュトマトのパスタ」

「トマトのスープ」

＜材料＞４人分
オリーブオイル大さじ１～
鶏肉　　２枚
塩、こしょう　　少々
にんにく　　１かけ
トマト（完熟）　　３個
バジル　　少々
赤ピーマン　　１個
茹でた豆（市販）　　１袋

＜作り方＞

フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。６等分にして塩、こしょうをした鶏肉を入れ、両面を色よくさっと焼いたら、別のお皿にとっておく。

（１）のフライパンににんにくのみじん切りを入れ、キツネ色になったら、トマトを加える。

（２）の鍋にバジル、塩、こしょうを入れ、味をみてから（１）の鶏肉、赤ピーマン、茹でた豆を加え煮込む。

★　煮込みすぎると鶏肉がパサパサになるので注意！

トマトを好きになる

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