rafystaさんの『ダイエット日記』日記一覧

12月19日の日記

研究所のクリスマスパーティーだった。
３種類の異なった肉の塊が置いてあって、シェフがスライスしてくれる。
後は、いろいろなチーズ。
肉団子、鶏肉のフライ、チーズパイ、肉と酢で和えたカブを串にしたもの（？）、チーズサラダ、ラザニア（？）、フルーツ、生の野菜、クラッカー、クッキー、フランスパン、ガーリックパン、トルティーヤチップスなどがあった。
今年、研究所に来たばかりの日本人の研究者が、「こんなにたくさん肉があってすごい」と感激していたけど、肉とチーズばっかりで、僕は、あまり感激できなかった。野菜もあるけど、カットしただけの生の野菜というのが芸がない。せめてブロッコリーは、軽く茹でて欲しいと思うのだが、完全な生なのだ。
アメリカ人に野菜嫌いが多いのは、ちゃんとした野菜料理を食べたことがないからだと思う。アメリカで、凝った野菜料理というと、いろいろな野菜をミックスしてドレッシングをかけたもので、それ以外のバリエーションが無い。それを指摘すると、「いろいろな生野菜の組み合わせがある」と反論されるのだが。

12月14日の日記

１週間前からセラミドの錠剤を服用している。セラミドは、脂肪酸、コレストロールとともに肌の保湿の役割を果たしている物質の１つで、これらの物質のうちの50%を占める構成成分。それを直接服用することでアトピーの皮膚を良くすると期待されているらしい。
先週、非常に皮膚の状態が良くなかったので、皮膚科にステロイド注射を打ってもらったので、どちらの効果がでているのかよくわからないのだが、現在、皮膚の状態が非常に安定している。
足の裏まで保湿状態がよくなって、今まで乾燥していたために、足の裏に匂いなどまったく無かったのだが、昨日は蒸れて、臭った。

残念ながら、胴回りは一気に太った。

12月1日の日記

肌の調子が大分悪い。
ボスが水が悪いせいではないかと言うので、新しい加湿器と、水道の蛇口につけて水を浄化する装置を購入した。合計で$86.83と結構な出費だ。
$100.83を払ったら、なぜかおつりとして$14.06が返ってきた。
「$0.06はなんだ？」と思ってレシートを見ると、なぜか分からないが、僕が$100.83と$0.06を2回に分けて払ったことになっていた。