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ヘルプ(よくあるご質問) |
Q.表示されている栄養成分値の情報源は何ですか? |
A. |
栄養成分値は以下のような情報をもとに作成しております。 ・一般的な食品: 文部科学省報告による食品成分表の値を表示しております。2011年4月現在の最新データは、文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「日本食品標準成分表2010」「日本食品標準成分表準拠 アミノ酸成分表2010」「五訂増補日本食品標準成分表 脂肪酸成分表編」に掲載されています。 上記の食品成分表に掲載されていない食品については、海外の食品成分表、公的機関の分析値、学術文献の値、代表的な市販品の食品表示などから参考値を記載しています。 ・一般的な料理: 一般的な食品の成分値から栄養計算した結果を表示しております。 ・市販食品・外食: 協賛企業から提供していただいた、または当社が独自に調査した栄養成分値を表示しております。利便性を考慮し、100gあたりや100mlあたりの栄養成分値を、商品の包装単位の成分値に換算している場合があります。 |
Q.市販食品・外食で、データがない栄養素はどのように扱われるのですか? |
A. | データがない栄養素は、含まれていないものとして計算されます。 |
Q.日本食品標準成分表の食品で、「未測定」や「微量」などのデータは、どのように扱われるのですか? |
A. | 日本食品標準成分表で「Tr:微量」「-:未測定」「(0):推定値 0」「(Tr):推定値・微量」となっているものは、すべて「0」として計算されます。 |
Q.食事データに保存期間はありますか? |
A. |
3年以上ご利用がないユーザーの食事データは、日々削除をおこなっております。 そのため、データを保持したい方は、本日時点から3年以内の日付で、体重、食事、運動、歩数、日記、マークのいずれかのデータを1件以上記録してください。 |