料理の詳細

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   シーフードカレー(ライスなし)
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー250kcal
たんぱく質13.1g
脂質12.2g
炭水化物22.3g
糖質16.6g
食物繊維(総量)5.6g
ナトリウム981mg
食塩相当量2.5g
カリウム685mg
カルシウム79mg
マグネシウム58mg
リン216mg
2.3mg
亜鉛1.2mg
0.30mg
マンガン0.60mg
ヨウ素9μg
セレン22μg
クロム4μg
モリブデン9μg
ビタミンA(レチノール活性当量)340μg
β-カロテン2636μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.5mg
ビタミンK16μg
ビタミンB10.17mg
ビタミンB20.15mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.5mg
ビタミンB60.42mg
ビタミンB126.5μg
葉酸43μg
パントテン酸1.29mg
ビオチン8.1μg
ビタミンC15mg
水分351.0g
灰分4.3g
飽和脂肪酸6.84g
DHA35mg
EPA13mg
α‐リノレン酸60mg
コレステロール108mg
ショ糖1.9g
レチノール69μg
α-カロテン1217μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量3244μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.2mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.5mg
ナイアシン4.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)9.6g
アミノ酸11380mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1688mg
イソロイシン438mg
ロイシン781mg
リシン831mg
メチオニン269mg
シスチン138mg
フェニルアラニン426mg
チロシン350mg
トレオニン421mg
トリプトファン109mg
バリン469mg
ヒスチジン261mg
アルギニン991mg
アラニン638mg
アスパラギン酸1156mg
グルタミン酸1950mg
グリシン827mg
プロリン631mg
トリアシルグリセロール当量11.0g
一価不飽和脂肪酸2.93g
多価不飽和脂肪酸0.67g
n-3系脂肪酸0.12g
n-6系脂肪酸0.53g
中鎖脂肪酸0.72g
オクタン酸125mg
デカン酸280mg
ラウリン酸326mg
利用可能炭水化物(単糖当量)14.9g
でん粉2.9g
ぶどう糖4.9g
果糖4.5g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.1g
乳糖0.1g
食物繊維(水溶性)1.9g
食物繊維(不溶性)3.7g
有機酸0.6g
酢酸72mg
リンゴ酸184mg
クエン酸237mg
硝酸イオン0.0g

材料

じゃがいも15グラム
はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん38グラム
にんにく6.2グラム
レモン 果汁1グラム
あさり10グラム
ブラックタイガーえび25グラム
するめいか(皮なし) 胴20グラム
有塩バター13グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
トマトケチャップ9グラム
カレー 粉4グラム