料理の詳細

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   新キャベツのミネストローネ
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー119kcal
たんぱく質4.1g
脂質8.3g
炭水化物7.0g
糖質5.4g
食物繊維(総量)1.6g
ナトリウム548mg
食塩相当量1.4g
カリウム283mg
カルシウム30mg
マグネシウム12mg
リン85mg
0.5mg
亜鉛0.4mg
0.07mg
マンガン0.11mg
ヨウ素6μg
セレン3μg
クロム0μg
モリブデン3μg
ビタミンA(レチノール活性当量)24μg
β-カロテン239μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.8mg
ビタミンK16μg
ビタミンB10.11mg
ビタミンB20.10mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.8mg
ビタミンB60.20mg
ビタミンB120.3μg
葉酸23μg
パントテン酸0.72mg
ビオチン2.1μg
ビタミンC13mg
水分214.9g
灰分2.1g
飽和脂肪酸2.15g
DHA0mg
EPA0mg
α‐リノレン酸230mg
コレステロール7mg
糖類0.0g
ショ糖0.5g
レチノール4μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量240μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.8mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.9mg
ナイアシン2.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.9g
アミノ酸3450mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)484mg
イソロイシン119mg
ロイシン221mg
リシン244mg
メチオニン65mg
シスチン33mg
フェニルアラニン123mg
チロシン107mg
トレオニン123mg
トリプトファン34mg
バリン145mg
ヒスチジン97mg
アルギニン267mg
アラニン190mg
アスパラギン酸294mg
グルタミン酸738mg
グリシン238mg
プロリン201mg
調理油2.4g
トリアシルグリセロール当量8.1g
一価不飽和脂肪酸4.35g
多価不飽和脂肪酸1.21g
n-3系脂肪酸0.25g
n-6系脂肪酸0.97g
中鎖脂肪酸0.02g
オクタン酸4mg
デカン酸10mg
ラウリン酸16mg
利用可能炭水化物(単糖当量)4.5g
でん粉0.4g
ぶどう糖1.8g
果糖1.7g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.9g
食物繊維(不溶性)0.7g
有機酸0.2g
リンゴ酸0mg
クエン酸120mg
硝酸イオン0.0g

材料

マカロニ・スパゲティ 乾めん0.1グラム
トマト30グラム
パセリ 生1グラム
たまねぎ 炒め40グラム
にんにく 炒め2グラム
ベーコン10グラム
パルメザンチーズ1グラム
オリーブ油1グラム
食塩1グラム
鳥がらだし150.14グラム
こしょう 粉0.01グラム