料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 24kcal |
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たんぱく質 | 1.2g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 5.5g |
糖質 | 3.1g |
食物繊維(総量) | 2.4g |
ナトリウム | 0mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 238mg |
カルシウム | 19mg |
マグネシウム | 18mg |
リン | 32mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.17mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 11μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
β-カロテン | 108μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 11μg |
ビタミンB1 | 0.05mg |
ビタミンB2 | 0.05mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 35μg |
パントテン酸 | 0.36mg |
ビオチン | 2.5μg |
ビタミンC | 4mg |
水分 | 100.7g |
灰分 | 0.5g |
飽和脂肪酸 | 0.03g |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 1mg |
コレステロール | 1mg |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 108μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.8g |
アミノ酸 | 896mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 139mg |
イソロイシン | 36mg |
ロイシン | 56mg |
リシン | 60mg |
メチオニン | 12mg |
シスチン | 12mg |
フェニルアラニン | 41mg |
チロシン | 27mg |
トレオニン | 37mg |
トリプトファン | 12mg |
バリン | 48mg |
ヒスチジン | 26mg |
アルギニン | 63mg |
アラニン | 41mg |
アスパラギン酸 | 151mg |
グルタミン酸 | 162mg |
グリシン | 37mg |
プロリン | 38mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.00g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.8g |
でん粉 | 0.2g |
ぶどう糖 | 1.3g |
果糖 | 1.2g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
食物繊維(不溶性) | 2.1g |
有機酸 | 0.4g |
リンゴ酸 | 216mg |
クエン酸 | 0mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
なす | 108グラム |
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