料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 146kcal |
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たんぱく質 | 6.2g |
脂質 | 11.5g |
炭水化物 | 3.7g |
糖質 | 3.6g |
食物繊維(総量) | 0.1g |
ナトリウム | 174mg |
食塩相当量 | 0.5g |
カリウム | 100mg |
カルシウム | 34mg |
マグネシウム | 13mg |
リン | 80mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.5mg |
銅 | 0.12mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 9μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 1μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
β-カロテン | 16μg |
ビタミンD | 0.1μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.3mg |
ビタミンK | 17μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.04mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.9mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
ビタミンB12 | 0.3μg |
葉酸 | 6μg |
パントテン酸 | 0.27mg |
ビオチン | 1.5μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 31.6g |
灰分 | 0.8g |
飽和脂肪酸 | 1.27g |
DHA | 7mg |
EPA | 5mg |
α‐リノレン酸 | 757mg |
コレステロール | 57mg |
ショ糖 | 0.7g |
レチノール | 9μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 1μg |
β-カロテン当量 | 16μg |
β-トコフェロール | 0.1mg |
γ-トコフェロール | 5.1mg |
δ-トコフェロール | 0.6mg |
α-トコフェロール当量 | 2.8mg |
ナイアシン | 0.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 5.2g |
アミノ酸 | 6131mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 971mg |
イソロイシン | 253mg |
ロイシン | 451mg |
リシン | 470mg |
メチオニン | 162mg |
シスチン | 73mg |
フェニルアラニン | 243mg |
チロシン | 207mg |
トレオニン | 223mg |
トリプトファン | 60mg |
バリン | 267mg |
ヒスチジン | 127mg |
アルギニン | 543mg |
アラニン | 321mg |
アスパラギン酸 | 576mg |
グルタミン酸 | 945mg |
グリシン | 498mg |
プロリン | 309mg |
トリアシルグリセロール当量 | 11.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.48g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.74g |
n-3系脂肪酸 | 0.76g |
n-6系脂肪酸 | 2.97g |
中鎖脂肪酸 | 0.03g |
オクタン酸 | 4mg |
デカン酸 | 9mg |
ラウリン酸 | 12mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.1g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.4g |
果糖 | 0.3g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.1g |
乳糖 | 0.5g |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 71mg |
クエン酸 | 18mg |
材料
かたくり粉(じゃがいもでん粉) | 1.5グラム |
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ブラックタイガーえび | 30グラム |
卵 ゆで | 1.5グラム |
エバミルク | 3グラム |
コンデンスミルク | 1.5グラム |
ごま油 | 0.3グラム |
サラダ油 | 3グラム |
食塩 | 0.03グラム |
トマトケチャップ | 3グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 10グラム |
こしょう 粉 | 0グラム |