料理の詳細
焼きあなご
食べた量 ： 45 グラム
食べた量 ： 45 グラム
栄養情報
| エネルギー | 82kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.9g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 1.9g |
| 糖質 | 1.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 248mg |
| 食塩相当量 | 0.6g |
| カリウム | 119mg |
| カルシウム | 25mg |
| マグネシウム | 12mg |
| リン | 73mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.01mg |
| マンガン | 0.12mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 334μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.05mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 7μg |
| パントテン酸 | 0.32mg |
| ビオチン | 0.4μg |
| ビタミンＣ | 0mg |
| 水分 | 30.0g |
| 灰分 | 1.0g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.12g |
| DHA | 191mg |
| EPA | 285mg |
| α‐リノレン酸 | 9mg |
| コレステロール | 67mg |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 334μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 1.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.6g |
| アミノ酸 | 6628mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1203mg |
| イソロイシン | 321mg |
| ロイシン | 545mg |
| リシン | 615mg |
| メチオニン | 198mg |
| シスチン | 82mg |
| フェニルアラニン | 267mg |
| チロシン | 213mg |
| トレオニン | 285mg |
| トリプトファン | 68mg |
| バリン | 337mg |
| ヒスチジン | 205mg |
| アルギニン | 421mg |
| アラニン | 390mg |
| アスパラギン酸 | 665mg |
| グルタミン酸 | 958mg |
| グリシン | 379mg |
| プロリン | 251mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 3.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.87g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.72g |
| n-3系脂肪酸 | 0.63g |
| n-6系脂肪酸 | 0.09g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 30mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 1.3g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 4mg |
| クエン酸 | 4mg |
材料
| あなご 蒸し | 37.49グラム |
|---|---|
| 蒲焼きのたれ（参考値） | 7.51グラム |