料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 19kcal |
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たんぱく質 | 2.4g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 3.1g |
糖質 | 0.2g |
食物繊維(総量) | 2.9g |
ナトリウム | 0mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 260mg |
カルシウム | 127mg |
マグネシウム | 23mg |
リン | 54mg |
鉄 | 0.5mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.16mg |
マンガン | 0.65mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 0μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 7μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 412μg |
β-カロテン | 4900μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.2mg |
ビタミンK | 314μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.21mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
ビタミンB6 | 0.17mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 123μg |
パントテン酸 | 0.90mg |
ビオチン | 6.7μg |
ビタミンC | 32mg |
水分 | 42.2g |
灰分 | 1.0g |
飽和脂肪酸 | 0.03g |
α‐リノレン酸 | 2mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 37μg |
β-カロテン当量 | 4900μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.3mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.2mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.8g |
アミノ酸 | 2058mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 436mg |
イソロイシン | 113mg |
ロイシン | 196mg |
リシン | 113mg |
メチオニン | 33mg |
シスチン | 20mg |
フェニルアラニン | 108mg |
チロシン | 74mg |
トレオニン | 83mg |
トリプトファン | 15mg |
バリン | 127mg |
ヒスチジン | 54mg |
アルギニン | 127mg |
アラニン | 127mg |
アスパラギン酸 | 289mg |
グルタミン酸 | 250mg |
グリシン | 108mg |
プロリン | 123mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.12g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.11g |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.1g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.6g |
食物繊維(不溶性) | 2.3g |
硝酸イオン | 0.1g |
材料
モロヘイヤ | 49グラム |
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