料理の詳細
くろまぐろ 中とろ
食べた量 ： 37 グラム
食べた量 ： 37 グラム
栄養情報
| エネルギー | 88kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.6g |
| 脂質 | 5.5g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 22mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 112mg |
| カルシウム | 2mg |
| マグネシウム | 15mg |
| リン | 83mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 20μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 66μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 4.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.31mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.4μg |
| 葉酸 | 3μg |
| パントテン酸 | 0.16mg |
| ビオチン | 0.3μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 22.4g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 1.17g |
| DHA | 633mg |
| EPA | 273mg |
| α‐リノレン酸 | 41mg |
| コレステロール | 19mg |
| レチノール | 66μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 4.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.0g |
| アミノ酸 | 8103mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1451mg |
| イソロイシン | 383mg |
| ロイシン | 644mg |
| リシン | 755mg |
| メチオニン | 245mg |
| シスチン | 87mg |
| フェニルアラニン | 317mg |
| チロシン | 278mg |
| トレオニン | 359mg |
| トリプトファン | 98mg |
| バリン | 424mg |
| ヒスチジン | 754mg |
| アルギニン | 461mg |
| アラニン | 461mg |
| アスパラギン酸 | 773mg |
| グルタミン酸 | 1104mg |
| グリシン | 373mg |
| プロリン | 284mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.26g |
| n-3系脂肪酸 | 1.14g |
| n-6系脂肪酸 | 0.12g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| くろまぐろ とろ | 19.12グラム |
|---|---|
| くろまぐろ 赤身 | 17.88グラム |