料理の詳細
押し寿司（あなご） MAXVALU 簡易
食べた量 ： 158.5 グラム
食べた量 ： 158.5 グラム
栄養情報
| エネルギー | 294kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.1g |
| 脂質 | 6.9g |
| 炭水化物 | 48.4g |
| 糖質 | 46.2g |
| 食物繊維(総量) | 2.2g |
| ナトリウム | 751mg |
| 食塩相当量 | 1.9g |
| カリウム | 126mg |
| カルシウム | 20mg |
| マグネシウム | 19mg |
| リン | 88mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.14mg |
| マンガン | 0.53mg |
| ヨウ素 | 21μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 39μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 201μg |
| β-カロテン | 250μg |
| ビタミンＤ | 0.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.7mg |
| ビタミンＫ | 4μg |
| ビタミンＢ１ | 0.04mg |
| ビタミンＢ２ | 0.05mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.4mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.1μg |
| 葉酸 | 26μg |
| パントテン酸 | 0.48mg |
| ビオチン | 1.4μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 93.3g |
| 灰分 | 2.3g |
| アルコール | 0.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.05g |
| DHA | 102mg |
| EPA | 164mg |
| α‐リノレン酸 | 2289mg |
| コレステロール | 36mg |
| ショ糖 | 2.4g |
| レチノール | 178μg |
| α-カロテン | 41μg |
| β-クリプトキサンチン | 10μg |
| β-カロテン当量 | 270μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 1.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.8mg |
| ナイアシン | 0.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.7g |
| アミノ酸 | 6700mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1208mg |
| イソロイシン | 297mg |
| ロイシン | 549mg |
| リシン | 449mg |
| メチオニン | 187mg |
| シスチン | 114mg |
| フェニルアラニン | 303mg |
| チロシン | 242mg |
| トレオニン | 273mg |
| トリプトファン | 84mg |
| バリン | 362mg |
| ヒスチジン | 190mg |
| アルギニン | 477mg |
| アラニン | 410mg |
| アスパラギン酸 | 661mg |
| グルタミン酸 | 1057mg |
| グリシン | 358mg |
| プロリン | 284mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.70g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.35g |
| n-3系脂肪酸 | 2.62g |
| n-6系脂肪酸 | 0.73g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 16mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 48.7g |
| でん粉 | 41.4g |
| ぶどう糖 | 0.5g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.7g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 212mg |
| クエン酸 | 2mg |
材料
| ご飯 精白米 | 120グラム |
|---|---|
| 上白糖 | 2グラム |
| あなご 蒸し | 20グラム |
| 食塩 | 1.5グラム |
| 酢（穀物酢） | 5グラム |
| アマニ油 | 4グラム |
| 蒲焼きのたれ（参考値） | 5グラム |
| 焼きのり | 1グラム |