料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 210kcal |
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たんぱく質 | 11.5g |
脂質 | 16.7g |
炭水化物 | 1.1g |
糖質 | 1.1g |
食物繊維(総量) | 0.0g |
ナトリウム | 397mg |
食塩相当量 | 1.0g |
カリウム | 124mg |
カルシウム | 6mg |
マグネシウム | 15mg |
リン | 99mg |
鉄 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.01mg |
ヨウ素 | 267μg |
セレン | 45μg |
クロム | 1μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 9μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 5.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.17mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.4mg |
ビタミンB6 | 0.22mg |
ビタミンB12 | 7.1μg |
葉酸 | 2μg |
パントテン酸 | 0.44mg |
ビオチン | 4.7μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 31.4g |
灰分 | 1.4g |
飽和脂肪酸 | 3.59g |
DHA | 1426mg |
EPA | 806mg |
α‐リノレン酸 | 118mg |
コレステロール | 40mg |
レチノール | 9μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
ナイアシン | 4.8mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 10.6g |
アミノ酸 | 12400mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2275mg |
イソロイシン | 601mg |
ロイシン | 992mg |
リシン | 1116mg |
メチオニン | 335mg |
シスチン | 118mg |
フェニルアラニン | 521mg |
チロシン | 422mg |
トレオニン | 583mg |
トリプトファン | 161mg |
バリン | 682mg |
ヒスチジン | 502mg |
アルギニン | 744mg |
アラニン | 744mg |
アスパラギン酸 | 1240mg |
グルタミン酸 | 1860mg |
グリシン | 620mg |
プロリン | 471mg |
トリアシルグリセロール当量 | 12.8g |
一価不飽和脂肪酸 | 5.12g |
多価不飽和脂肪酸 | 3.53g |
n-3系脂肪酸 | 3.02g |
n-6系脂肪酸 | 0.42g |
デカン酸 | 1mg |
ラウリン酸 | 6mg |
食物繊維(水溶性) | 0.0g |
食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
しめさば | 62グラム |
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