料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 359kcal |
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たんぱく質 | 11.2g |
脂質 | 22.6g |
炭水化物 | 26.9g |
糖質 | 23.0g |
食物繊維(総量) | 3.5g |
ナトリウム | 582mg |
食塩相当量 | 1.5g |
カリウム | 196mg |
カルシウム | 56mg |
マグネシウム | 21mg |
リン | 146mg |
鉄 | 0.7mg |
亜鉛 | 0.8mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.19mg |
ヨウ素 | 5μg |
セレン | 18μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 9μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 48μg |
β-カロテン | 53μg |
ビタミンD | 1.8μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.9mg |
ビタミンK | 26μg |
ビタミンB1 | 0.10mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.5mg |
ビタミンB6 | 0.10mg |
ビタミンB12 | 0.5μg |
葉酸 | 32μg |
パントテン酸 | 0.55mg |
ビオチン | 5.7μg |
ビタミンC | 7mg |
水分 | 67.7g |
灰分 | 2.0g |
飽和脂肪酸 | 6.40g |
トランス脂肪酸 | 0.06g |
DHA | 17mg |
EPA | 2mg |
α‐リノレン酸 | 792mg |
コレステロール | 74mg |
糖類 | 0.1g |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 42μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 4μg |
β-カロテン当量 | 67μg |
β-トコフェロール | 0.2mg |
γ-トコフェロール | 8.2mg |
δ-トコフェロール | 1.4mg |
α-トコフェロール当量 | 4.8mg |
ナイアシン | 2.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 9.5g |
アミノ酸 | 11024mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1900mg |
イソロイシン | 479mg |
ロイシン | 849mg |
リシン | 616mg |
メチオニン | 250mg |
シスチン | 186mg |
フェニルアラニン | 517mg |
チロシン | 416mg |
トレオニン | 424mg |
トリプトファン | 133mg |
バリン | 572mg |
ヒスチジン | 401mg |
アルギニン | 524mg |
アラニン | 464mg |
アスパラギン酸 | 814mg |
グルタミン酸 | 2496mg |
グリシン | 402mg |
プロリン | 836mg |
トリアシルグリセロール当量 | 21.2g |
一価不飽和脂肪酸 | 8.82g |
多価不飽和脂肪酸 | 5.19g |
一価不飽和トランス脂肪酸 | 0.03g |
多価不飽和トランス脂肪酸 | 0.02g |
n-3系脂肪酸 | 0.82g |
n-6系脂肪酸 | 4.26g |
中鎖脂肪酸 | 0.56g |
オクタン酸 | 60mg |
デカン酸 | 77mg |
ラウリン酸 | 357mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 26.9g |
でん粉 | 21.5g |
ぶどう糖 | 1.0g |
果糖 | 1.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.8g |
乳糖 | 0.1g |
食物繊維(水溶性) | 1.7g |
食物繊維(不溶性) | 1.8g |
有機酸 | 0.3g |
酢酸 | 50mg |
リンゴ酸 | 26mg |
クエン酸 | 60mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
食パン | 49.5グラム |
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きゅうり | 3.75グラム |
レタス | 6グラム |
ロースハム | 7グラム |
卵 ゆで | 15グラム |
プロセスチーズ | 5グラム |
食塩 | 0.08グラム |
マヨネーズ 全卵型 | 10グラム |
練りからし | 1グラム |
こしょう 粉 | 0.01グラム |
まぐろ 油漬け缶詰 フレーク | 10グラム |
じゃがいも | 15グラム |
マーガリン ソフトタイプ(業務用) | 8グラム |