料理の詳細

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   ベビーホタテとキノコのクリームパスタ ハーフ
   食べた量 : 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー310kcal
たんぱく質14.6g
脂質12.4g
炭水化物33.4g
糖質30.3g
食物繊維(総量)3.1g
ナトリウム282mg
食塩相当量0.7g
カリウム336mg
カルシウム56mg
マグネシウム51mg
リン218mg
1.9mg
亜鉛2.2mg
0.20mg
マンガン0.45mg
ヨウ素2μg
セレン26μg
クロム1μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)73μg
β-カロテン116μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.0mg
ビタミンK3μg
ビタミンB10.14mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン(ナイアシン当量)5.2mg
ビタミンB60.11mg
ビタミンB127.3μg
葉酸48μg
パントテン酸0.74mg
ビオチン3.7μg
ビタミンC2mg
水分134.3g
灰分1.9g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸5.68g
DHA18mg
EPA70mg
α‐リノレン酸66mg
コレステロール42mg
糖類1.2g
ショ糖0.3g
レチノール62μg
α-カロテン1μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量124μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.0mg
ナイアシン2.9mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)11.7g
アミノ酸13834mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)2129mg
イソロイシン534mg
ロイシン985mg
トリプトファン138mg
バリン611mg
アルギニン800mg
アラニン569mg
グリシン1152mg
プロリン1022mg
トリアシルグリセロール当量11.1g
一価不飽和脂肪酸4.09g
多価不飽和脂肪酸0.81g
n-3系脂肪酸0.17g
n-6系脂肪酸0.61g
中鎖脂肪酸0.79g
オクタン酸112mg
デカン酸213mg
ラウリン酸465mg
利用可能炭水化物(単糖当量)31.6g
でん粉25.8g
ぶどう糖0.7g
果糖0.6g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)1.6g
食物繊維(不溶性)1.5g
有機酸0.1g
リンゴ酸60mg
クエン酸20mg
硝酸イオン0.0g

材料

48グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん40グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪16.5グラム
パルメザンチーズ2グラム
有塩バター4グラム
食塩0.25グラム
黒こしょう 粉0.01グラム
ぶどう酒 白(参考値)6.5グラム
たまねぎ20グラム
しめじ(ぶなしめじ)20グラム
ほたて貝 水煮40グラム