料理の詳細

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   わかめとキノコのクリームパスタ ハーフ
   食べた量 : 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー271kcal
たんぱく質7.8g
脂質11.7g
炭水化物33.2g
糖質29.6g
食物繊維(総量)3.5g
ナトリウム262mg
食塩相当量0.7g
カリウム206mg
カルシウム54mg
マグネシウム31mg
リン122mg
0.8mg
亜鉛1.0mg
0.14mg
マンガン0.40mg
ヨウ素123μg
セレン26μg
クロム1μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)62μg
β-カロテン56μg
ビタミンD0.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.3mg
ビタミンK19μg
ビタミンB10.12mg
ビタミンB20.07mg
ナイアシン(ナイアシン当量)3.7mg
ビタミンB60.09mg
ビタミンB120.1μg
葉酸16μg
パントテン酸0.49mg
ビオチン3.9μg
ビタミンC2mg
水分117.6g
灰分1.4g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸5.58g
DHA0mg
EPA6mg
α‐リノレン酸69mg
コレステロール21mg
糖類1.2g
ショ糖0.3g
レチノール56μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量63μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.3mg
ナイアシン2.2mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)6.8g
アミノ酸8059mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)1297mg
イソロイシン312mg
ロイシン604mg
トリプトファン91mg
バリン380mg
アルギニン333mg
アラニン265mg
グリシン246mg
プロリン844mg
トリアシルグリセロール当量10.8g
一価不飽和脂肪酸4.03g
多価不飽和脂肪酸0.71g
n-3系脂肪酸0.09g
n-6系脂肪酸0.61g
中鎖脂肪酸0.79g
オクタン酸112mg
デカン酸213mg
ラウリン酸464mg
利用可能炭水化物(単糖当量)31.6g
でん粉25.8g
ぶどう糖0.7g
果糖0.6g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)2.1g
食物繊維(不溶性)1.5g
有機酸0.1g
酢酸0mg
リンゴ酸60mg
クエン酸20mg
硝酸イオン0.0g

材料

48グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん40グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪16.5グラム
パルメザンチーズ2グラム
有塩バター4グラム
食塩0.25グラム
黒こしょう 粉0.01グラム
ぶどう酒 白(参考値)6.5グラム
たまねぎ20グラム
しめじ(ぶなしめじ)20グラム
わかめ 湯通し塩蔵 塩抜き15グラム