料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 47kcal |
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たんぱく質 | 1.7g |
脂質 | 2.5g |
炭水化物 | 5.5g |
糖質 | 3.6g |
食物繊維(総量) | 1.9g |
ナトリウム | 133mg |
食塩相当量 | 0.3g |
カリウム | 99mg |
カルシウム | 78mg |
マグネシウム | 31mg |
リン | 44mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.4mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.26mg |
ヨウ素 | 38μg |
セレン | 2μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 15μg |
β-カロテン | 180μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
ビタミンK | 19μg |
ビタミンB1 | 0.04mg |
ビタミンB2 | 0.03mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.9mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 35μg |
パントテン酸 | 0.14mg |
ビオチン | 1.0μg |
ビタミンC | 2mg |
水分 | 26.5g |
灰分 | 0.8g |
アルコール | 0.1g |
飽和脂肪酸 | 0.36g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 7mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 2.7g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 180μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 1.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
ナイアシン | 0.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.4g |
アミノ酸 | 1596mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 252mg |
イソロイシン | 62mg |
ロイシン | 111mg |
トリプトファン | 23mg |
バリン | 79mg |
アルギニン | 168mg |
アラニン | 83mg |
グリシン | 79mg |
プロリン | 65mg |
トリアシルグリセロール当量 | 2.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.88g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.05g |
n-3系脂肪酸 | 0.01g |
n-6系脂肪酸 | 1.04g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 3.3g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.2g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.5g |
食物繊維(不溶性) | 1.4g |
有機酸 | 0.0g |
酢酸 | 2mg |
クエン酸 | 2mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
上白糖 | 2.55グラム |
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ごま いり | 4.59グラム |
オクラ ゆで | 25.01グラム |
しょうゆ(濃口) | 2.3グラム |
かつお・昆布だし | 2.55グラム |