料理の詳細

×

   かぼちゃの田舎煮
   食べた量 : 135  グラム
 

栄養情報

エネルギー130kcal
たんぱく質2.7g
脂質0.4g
炭水化物29.4g
糖質25.0g
食物繊維(総量)4.5g
ナトリウム316mg
食塩相当量0.8g
カリウム588mg
カルシウム20mg
マグネシウム34mg
リン61mg
0.7mg
亜鉛0.4mg
0.09mg
マンガン0.20mg
ヨウ素0μg
セレン2μg
クロム0μg
モリブデン8μg
ビタミンA(レチノール活性当量)419μg
β-カロテン4953μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)6.2mg
ビタミンK32μg
ビタミンB10.09mg
ビタミンB20.12mg
ナイアシン(ナイアシン当量)2.5mg
ビタミンB60.29mg
ビタミンB120.0μg
葉酸55μg
パントテン酸0.81mg
ビオチン2.6μg
ビタミンC55mg
水分100.3g
灰分2.1g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸0.05g
EPA0mg
α‐リノレン酸29mg
コレステロール0mg
糖類0.1g
ショ糖9.6g
レチノール0μg
α-カロテン22μg
β-クリプトキサンチン114μg
β-カロテン当量5080μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール1.7mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量6.4mg
ナイアシン2.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)1.8g
アミノ酸1931mg
分岐鎖アミノ酸325mg
イソロイシン82mg
ロイシン142mg
トリプトファン27mg
バリン101mg
アルギニン152mg
アラニン115mg
グリシン98mg
プロリン92mg
トリアシルグリセロール当量0.3g
一価不飽和脂肪酸0.08g
多価不飽和脂肪酸0.08g
n-3系脂肪酸0.03g
n-6系脂肪酸0.05g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
食物繊維(水溶性)1.1g
食物繊維(不溶性)3.3g
利用可能炭水化物(単糖当量)24.9g
でん粉10.9g
ぶどう糖1.6g
果糖1.2g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
有機酸0.5g
酢酸5mg
リンゴ酸254mg
クエン酸259mg
硝酸イオン0.0g

材料

上白糖3グラム
しょうゆ(薄口)5グラム
西洋かぼちゃ127グラム