料理の詳細
豚汁
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 90kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.9g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 11.3g |
| 糖質 | 7.6g |
| 食物繊維(総量) | 3.7g |
| ナトリウム | 780mg |
| 食塩相当量 | 2.0g |
| カリウム | 306mg |
| カルシウム | 34mg |
| マグネシウム | 28mg |
| リン | 86mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.7mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.14mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 12μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 105μg |
| β-カロテン | 1013μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 5μg |
| ビタミンＢ１ | 0.19mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 2.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.17mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 24μg |
| パントテン酸 | 0.37mg |
| ビオチン | 2.9μg |
| ビタミンＣ | 9mg |
| 水分 | 272.6g |
| 灰分 | 2.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.67g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 90mg |
| コレステロール | 10mg |
| ショ糖 | 0.7g |
| レチノール | 1μg |
| α-カロテン | 480μg |
| β-クリプトキサンチン | 3μg |
| β-カロテン当量 | 1255μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.5mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 1.6mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.8g |
| アミノ酸 | 5628mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 985mg |
| イソロイシン | 256mg |
| ロイシン | 439mg |
| トリプトファン | 66mg |
| バリン | 291mg |
| アルギニン | 397mg |
| アラニン | 284mg |
| グリシン | 258mg |
| プロリン | 265mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 2.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.80g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.69g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 0.58g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 1mg |
| ラウリン酸 | 2mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.8g |
| でん粉 | 3.1g |
| ぶどう糖 | 0.9g |
| 果糖 | 0.8g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.1g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 70mg |
| クエン酸 | 80mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| 水 | 200グラム |
|---|---|
| ごぼう | 10グラム |
| にんじん | 15グラム |
| 米味噌 赤味噌 | 15グラム |
| とうがらし 粉 | 0.1グラム |
| じゃがいも | 20グラム |
| たまねぎ | 20グラム |
| 豚肉 もも | 15グラム |