料理の詳細
ラーメン具材
食べた量 ： 457 グラム
食べた量 ： 457 グラム
栄養情報
| エネルギー | 158kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.2g |
| 脂質 | 6.7g |
| 炭水化物 | 20.5g |
| 糖質 | 11.2g |
| 食物繊維(総量) | 9.3g |
| ナトリウム | 38mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 964mg |
| カルシウム | 37mg |
| マグネシウム | 50mg |
| リン | 273mg |
| 鉄 | 1.5mg |
| 亜鉛 | 2.9mg |
| 銅 | 0.43mg |
| マンガン | 0.36mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 116μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 362μg |
| β-カロテン | 3456μg |
| ビタミンＤ | 1.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.5mg |
| ビタミンＫ | 15μg |
| ビタミンＢ１ | 0.72mg |
| ビタミンＢ２ | 0.71mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 18.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.44mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 228μg |
| パントテン酸 | 3.96mg |
| ビオチン | 19.3μg |
| ビタミンＣ | 20mg |
| 水分 | 413.5g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 2.31g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 49mg |
| コレステロール | 21mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 1650μg |
| β-クリプトキサンチン | 10μg |
| β-カロテン当量 | 4312μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.5mg |
| ナイアシン | 16.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 10.1g |
| アミノ酸 | 11737mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2063mg |
| イソロイシン | 545mg |
| ロイシン | 856mg |
| トリプトファン | 164mg |
| バリン | 661mg |
| アルギニン | 839mg |
| アラニン | 701mg |
| グリシン | 542mg |
| プロリン | 470mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.1g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.52g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.91g |
| n-3系脂肪酸 | 0.07g |
| n-6系脂肪酸 | 0.86g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 5mg |
| ラウリン酸 | 5mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.4g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 2.5g |
| 果糖 | 2.5g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 8.4g |
| 有機酸 | 0.0g |
| リンゴ酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| にんじん（皮付き） | 50グラム |
|---|---|
| ひらたけ | 78グラム |
| 豚肉 かたロース | 30グラム |
| もやし（緑豆） | 206グラム |
| エリンギ | 93グラム |