料理の詳細

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   小エビのマルセーユ風パスタ ハーフ
   食べた量 : 0.5  人前
 

栄養情報

エネルギー375kcal
たんぱく質22.5g
脂質14.2g
炭水化物37.1g
糖質34.6g
食物繊維(総量)2.5g
ナトリウム246mg
食塩相当量0.6g
カリウム577mg
カルシウム67mg
マグネシウム60mg
リン284mg
1.6mg
亜鉛1.6mg
0.33mg
マンガン0.50mg
ヨウ素8μg
セレン51μg
クロム2μg
モリブデン24μg
ビタミンA(レチノール活性当量)220μg
β-カロテン1650μg
ビタミンD2.2μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.6mg
ビタミンK8μg
ビタミンB10.25mg
ビタミンB20.09mg
ナイアシン(ナイアシン当量)9.1mg
ビタミンB60.35mg
ビタミンB121.1μg
葉酸50μg
パントテン酸1.02mg
ビオチン6.9μg
ビタミンC27mg
水分227.0g
灰分2.3g
アルコール0.1g
飽和脂肪酸5.96g
DHA254mg
EPA175mg
α‐リノレン酸88mg
コレステロール120mg
ショ糖0.8g
レチノール55μg
α-カロテン649μg
β-クリプトキサンチン3μg
β-カロテン当量1980μg
β-トコフェロール0.1mg
γ-トコフェロール0.3mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.7mg
ナイアシン5.0mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)19.1g
アミノ酸22394mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3601mg
イソロイシン913mg
ロイシン1657mg
トリプトファン239mg
バリン1031mg
アルギニン1554mg
アラニン1149mg
グリシン1215mg
プロリン1428mg
トリアシルグリセロール当量12.9g
一価不飽和脂肪酸4.74g
多価不飽和脂肪酸1.54g
n-3系脂肪酸0.63g
n-6系脂肪酸0.83g
中鎖脂肪酸0.75g
オクタン酸104mg
デカン酸198mg
ラウリン酸448mg
利用可能炭水化物(単糖当量)34.6g
でん粉25.9g
ぶどう糖1.8g
果糖2.0g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.9g
乳糖0.5g
食物繊維(水溶性)0.7g
食物繊維(不溶性)1.8g
有機酸0.3g
リンゴ酸60mg
クエン酸220mg
硝酸イオン0.0g

材料

56グラム
マカロニ、スパゲティ 乾めん40グラム
生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪16.5グラム
有塩バター4グラム
食塩0.25グラム
黒こしょう 粉0.01グラム
ぶどう酒 白(参考値)6.5グラム
たい(まだい)30グラム
にんじん20グラム
たまねぎ20グラム
黄ピーマン10グラム
トマト50グラム
バナメイえび50グラム