料理の詳細
ポーチドエッグのカルボナーラ ハーフ
食べた量 ： 0.5 人前
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栄養情報
| エネルギー | 483kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.6g |
| 脂質 | 30.6g |
| 炭水化物 | 31.1g |
| 糖質 | 30.0g |
| 食物繊維(総量) | 1.1g |
| ナトリウム | 490mg |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| カリウム | 204mg |
| カルシウム | 155mg |
| マグネシウム | 35mg |
| リン | 300mg |
| 鉄 | 1.8mg |
| 亜鉛 | 2.3mg |
| 銅 | 0.19mg |
| マンガン | 0.34mg |
| ヨウ素 | 19μg |
| セレン | 45μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 27μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 191μg |
| β-カロテン | 43μg |
| ビタミンＤ | 1.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.1mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.17mg |
| ビタミンＢ２ | 0.33mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 5.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 33μg |
| パントテン酸 | 1.27mg |
| ビオチン | 17.3μg |
| ビタミンＣ | 4mg |
| 水分 | 122.7g |
| 灰分 | 2.5g |
| 飽和脂肪酸 | 12.16g |
| DHA | 73mg |
| EPA | 5mg |
| α‐リノレン酸 | 166mg |
| コレステロール | 296mg |
| ショ糖 | 0.3g |
| レチノール | 180μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 18μg |
| β-カロテン当量 | 68μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.1mg |
| ナイアシン | 1.3mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 15.6g |
| アミノ酸 | 18101mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3313mg |
| イソロイシン | 821mg |
| ロイシン | 1487mg |
| トリプトファン | 227mg |
| バリン | 1006mg |
| アルギニン | 882mg |
| アラニン | 743mg |
| グリシン | 557mg |
| プロリン | 1472mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 28.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.53g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.36g |
| n-3系脂肪酸 | 0.26g |
| n-6系脂肪酸 | 2.08g |
| 中鎖脂肪酸 | 1.43g |
| オクタン酸 | 187mg |
| デカン酸 | 337mg |
| ラウリン酸 | 911mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.0g |
| でん粉 | 25.8g |
| ぶどう糖 | 0.3g |
| 果糖 | 0.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 1.0g |
| 乳糖 | 1.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.3g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.8g |
| 有機酸 | 0.1g |
材料
| 水 | 56グラム |
|---|---|
| マカロニ、スパゲティ 乾めん | 40グラム |
| ベーコン | 10グラム |
| 卵黄 | 5グラム |
| 生クリーム 乳脂肪・植物性脂肪 | 40グラム |
| パルメザンチーズ | 7.5グラム |
| オリーブ油 | 0.5グラム |
| 食塩 | 0.45グラム |
| 黒こしょう 粉 | 0.01グラム |
| 卵 | 45グラム |