料理の詳細
煮うどん（うどん以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 119kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.7g |
| 脂質 | 6.3g |
| 炭水化物 | 14.3g |
| 糖質 | 8.9g |
| 食物繊維(総量) | 5.4g |
| ナトリウム | 612mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |
| カリウム | 571mg |
| カルシウム | 17mg |
| マグネシウム | 28mg |
| リン | 140mg |
| 鉄 | 0.8mg |
| 亜鉛 | 1.5mg |
| 銅 | 0.30mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 7μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 374μg |
| β-カロテン | 3618μg |
| ビタミンＤ | 4.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 11μg |
| ビタミンＢ１ | 0.40mg |
| ビタミンＢ２ | 0.41mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 11.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.20mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 102μg |
| パントテン酸 | 1.96mg |
| ビオチン | 27.3μg |
| ビタミンＣ | 3mg |
| 水分 | 184.9g |
| 灰分 | 3.0g |
| 飽和脂肪酸 | 2.41g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 29mg |
| コレステロール | 11mg |
| ショ糖 | 1.2g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 1728μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 4482μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 10.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.9g |
| アミノ酸 | 5661mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 886mg |
| イソロイシン | 231mg |
| ロイシン | 362mg |
| トリプトファン | 69mg |
| バリン | 292mg |
| アルギニン | 343mg |
| アラニン | 384mg |
| グリシン | 331mg |
| プロリン | 273mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.51g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.73g |
| n-3系脂肪酸 | 0.03g |
| n-6系脂肪酸 | 0.70g |
| デカン酸 | 7mg |
| ラウリン酸 | 22mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.0g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 1.1g |
| 果糖 | 0.8g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.7g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.7g |
| 有機酸 | 0.2g |
| リンゴ酸 | 108mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| めんつゆ 三倍濃縮 | 15グラム |
|---|---|
| にんじん | 54グラム |
| 豚肉 ばら | 16グラム |
| まいたけ | 80グラム |
| ひらたけ | 50グラム |