料理の詳細
ソース焼きそば 具材
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 316kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.8g |
| 脂質 | 24.3g |
| 炭水化物 | 20.0g |
| 糖質 | 14.7g |
| 食物繊維(総量) | 5.3g |
| ナトリウム | 33mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 693mg |
| カルシウム | 35mg |
| マグネシウム | 33mg |
| リン | 159mg |
| 鉄 | 1.2mg |
| 亜鉛 | 1.6mg |
| 銅 | 0.21mg |
| マンガン | 0.37mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 9μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 2μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 381μg |
| β-カロテン | 3700μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 4.2mg |
| ビタミンＫ | 27μg |
| ビタミンＢ１ | 0.52mg |
| ビタミンＢ２ | 0.42mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 11.9mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 132μg |
| パントテン酸 | 2.46mg |
| ビオチン | 11.9μg |
| ビタミンＣ | 109mg |
| 水分 | 249.2g |
| 灰分 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 6.06g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 895mg |
| コレステロール | 22mg |
| ショ糖 | 1.8g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 1621μg |
| β-クリプトキサンチン | 82μg |
| β-カロテン当量 | 4563μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 3.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.1mg |
| α-トコフェロール当量 | 4.7mg |
| ナイアシン | 10.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 5.8g |
| アミノ酸 | 6877mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1073mg |
| イソロイシン | 274mg |
| ロイシン | 466mg |
| トリプトファン | 86mg |
| バリン | 334mg |
| アルギニン | 506mg |
| アラニン | 451mg |
| グリシン | 416mg |
| プロリン | 311mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 23.5g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 12.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.28g |
| n-3系脂肪酸 | 0.91g |
| n-6系脂肪酸 | 3.36g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 13mg |
| ラウリン酸 | 48mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.3g |
| でん粉 | 0.5g |
| ぶどう糖 | 4.5g |
| 果糖 | 4.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 4.1g |
| 有機酸 | 0.3g |
| リンゴ酸 | 175mg |
| クエン酸 | 75mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| なたね油、キャノーラ油 | 11グラム |
|---|---|
| にんじん | 50グラム |
| 赤ピーマン | 32グラム |
| 黄ピーマン | 30グラム |
| ひらたけ | 76グラム |
| 豚肉 ばら | 25グラム |
| ラード | 4グラム |
| たまねぎ | 75グラム |