料理の詳細
ソース焼きそば 具材
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 367kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 29.6g |
| 炭水化物 | 21.4g |
| 糖質 | 12.9g |
| 食物繊維(総量) | 8.5g |
| ナトリウム | 27mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 945mg |
| カルシウム | 43mg |
| マグネシウム | 53mg |
| リン | 189mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 1.9mg |
| 銅 | 0.34mg |
| マンガン | 0.48mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 8μg |
| クロム | 2μg |
| モリブデン | 16μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 317μg |
| β-カロテン | 3111μg |
| ビタミンＤ | 2.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.0mg |
| ビタミンＫ | 50μg |
| ビタミンＢ１ | 0.55mg |
| ビタミンＢ２ | 0.51mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 13.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.46mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.1μg |
| 葉酸 | 179μg |
| パントテン酸 | 2.69mg |
| ビオチン | 25.2μg |
| ビタミンＣ | 111mg |
| 水分 | 344.7g |
| 灰分 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 5.16g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1552mg |
| コレステロール | 19mg |
| ショ糖 | 1.1g |
| レチノール | 3μg |
| α-カロテン | 1271μg |
| β-クリプトキサンチン | 84μg |
| β-カロテン当量 | 3799μg |
| β-トコフェロール | 0.2mg |
| γ-トコフェロール | 6.5mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.7mg |
| ナイアシン | 12.0mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.7g |
| アミノ酸 | 7806mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1256mg |
| イソロイシン | 322mg |
| ロイシン | 528mg |
| トリプトファン | 101mg |
| バリン | 405mg |
| アルギニン | 510mg |
| アラニン | 509mg |
| グリシン | 467mg |
| プロリン | 367mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 28.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 15.89g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.28g |
| n-3系脂肪酸 | 1.56g |
| n-6系脂肪酸 | 4.70g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 10mg |
| ラウリン酸 | 48mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.3g |
| でん粉 | 0.4g |
| ぶどう糖 | 4.1g |
| 果糖 | 4.0g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 7.2g |
| 有機酸 | 0.7g |
| リンゴ酸 | 370mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| なたね油、キャノーラ油 | 20グラム |
|---|---|
| にんじん | 39グラム |
| 赤ピーマン | 32グラム |
| 黄ピーマン | 32グラム |
| ひらたけ | 61グラム |
| まいたけ | 52グラム |
| なす | 146グラム |
| 豚肉 ばら | 25グラム |