料理の詳細
みなみまぐろの刺し身
食べた量 ： 49 グラム
食べた量 ： 49 グラム
栄養情報
| エネルギー | 110kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.3g |
| 脂質 | 7.0g |
| 炭水化物 | 0.0g |
| 糖質 | 0.0g |
| 食物繊維(総量) | 0.0g |
| ナトリウム | 21mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 167mg |
| カルシウム | 3mg |
| マグネシウム | 14mg |
| リン | 110mg |
| 鉄 | 0.6mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.00mg |
| ヨウ素 | 11μg |
| セレン | 47μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 0μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| β-カロテン | 0μg |
| ビタミンＤ | 2.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.6mg |
| ビタミンＫ | 0μg |
| ビタミンＢ１ | 0.03mg |
| ビタミンＢ２ | 0.02mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.3mg |
| ビタミンＢ６ | 0.51mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 2μg |
| パントテン酸 | 0.14mg |
| ビオチン | 1.6μg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 31.2g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 1.49g |
| DHA | 996mg |
| EPA | 394mg |
| α‐リノレン酸 | 25mg |
| コレステロール | 27mg |
| レチノール | 10μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 0μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.6mg |
| ナイアシン | 5.4mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.0g |
| アミノ酸 | 9310mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1749mg |
| イソロイシン | 451mg |
| ロイシン | 760mg |
| トリプトファン | 118mg |
| バリン | 539mg |
| アルギニン | 539mg |
| アラニン | 564mg |
| グリシン | 456mg |
| プロリン | 336mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 6.3g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.61g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.90g |
| n-3系脂肪酸 | 1.68g |
| n-6系脂肪酸 | 0.21g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.0g |
材料
| みなみまぐろ 赤身 | 24.5グラム |
|---|---|
| みなみまぐろ とろ | 24.5グラム |