料理の詳細
煮うどん（うどん以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 168kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.6g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 20.3g |
| 糖質 | 13.4g |
| 食物繊維(総量) | 6.9g |
| ナトリウム | 1027mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 1261mg |
| カルシウム | 160mg |
| マグネシウム | 74mg |
| リン | 227mg |
| 鉄 | 2.2mg |
| 亜鉛 | 2.0mg |
| 銅 | 0.20mg |
| マンガン | 0.51mg |
| ヨウ素 | 5μg |
| セレン | 2μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 22μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 379μg |
| β-カロテン | 3982μg |
| ビタミンＤ | 0.3μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.6mg |
| ビタミンＫ | 276μg |
| ビタミンＢ１ | 0.40mg |
| ビタミンＢ２ | 0.32mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.7mg |
| ビタミンＢ６ | 0.48mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 275μg |
| パントテン酸 | 1.62mg |
| ビオチン | 9.5μg |
| ビタミンＣ | 72mg |
| 水分 | 413.4g |
| 灰分 | 5.9g |
| 飽和脂肪酸 | 2.24g |
| DHA | 3mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 139mg |
| コレステロール | 21mg |
| ショ糖 | 0.8g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 1088μg |
| β-クリプトキサンチン | 51μg |
| β-カロテン当量 | 4547μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.1mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.6mg |
| ナイアシン | 5.9mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 8.5g |
| アミノ酸 | 9879mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1581mg |
| イソロイシン | 402mg |
| ロイシン | 701mg |
| トリプトファン | 108mg |
| バリン | 478mg |
| アルギニン | 588mg |
| アラニン | 583mg |
| グリシン | 485mg |
| プロリン | 431mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 5.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.47g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.85g |
| n-3系脂肪酸 | 0.14g |
| n-6系脂肪酸 | 0.68g |
| デカン酸 | 5mg |
| ラウリン酸 | 5mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 4.0g |
| 果糖 | 2.9g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 5.5g |
| 有機酸 | 0.4g |
| リンゴ酸 | 102mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.4g |
材料
| めんつゆ 三倍濃縮 | 25グラム |
|---|---|
| にんじん | 34グラム |
| ほうれん草 | 34グラム |
| 白菜 | 300グラム |
| しめじ（ぶなしめじ） | 34グラム |
| 豚肉 かたロース | 30グラム |