料理の詳細
トマトリゾット（麦飯以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 255kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 9.9g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 38.0g |
| 糖質 | 23.4g |
| 食物繊維(総量) | 12.5g |
| ナトリウム | 990mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| カリウム | 1791mg |
| カルシウム | 90mg |
| マグネシウム | 112mg |
| リン | 267mg |
| 鉄 | 3.5mg |
| 亜鉛 | 2.4mg |
| 銅 | 0.59mg |
| マンガン | 0.83mg |
| ヨウ素 | 3μg |
| セレン | 10μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 7μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 721μg |
| β-カロテン | 7825μg |
| ビタミンＤ | 2.9μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 6.7mg |
| ビタミンＫ | 215μg |
| ビタミンＢ１ | 0.72mg |
| ビタミンＢ２ | 0.78mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 17.6mg |
| ビタミンＢ６ | 0.82mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 362μg |
| パントテン酸 | 3.66mg |
| ビオチン | 28.3μg |
| ビタミンＣ | 124mg |
| 水分 | 558.5g |
| 灰分 | 5.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.50g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 169mg |
| コレステロール | 1mg |
| ショ糖 | 2.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 1600μg |
| β-クリプトキサンチン | 116μg |
| β-カロテン当量 | 8689μg |
| β-トコフェロール | 0.1mg |
| γ-トコフェロール | 0.7mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 6.8mg |
| ナイアシン | 15.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 6.8g |
| アミノ酸 | 7962mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1043mg |
| イソロイシン | 280mg |
| ロイシン | 420mg |
| トリプトファン | 119mg |
| バリン | 342mg |
| アルギニン | 525mg |
| アラニン | 452mg |
| グリシン | 318mg |
| プロリン | 262mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 10.6g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.50g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.19g |
| n-3系脂肪酸 | 0.17g |
| n-6系脂肪酸 | 1.00g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.9g |
| でん粉 | 0.8g |
| ぶどう糖 | 8.7g |
| 果糖 | 8.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 3.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 9.5g |
| 有機酸 | 1.0g |
| リンゴ酸 | 270mg |
| クエン酸 | 100mg |
| 硝酸イオン | 0.1g |
材料
| たまねぎ | 100グラム |
|---|---|
| にんじん | 50グラム |
| オリーブ油 | 10グラム |
| まいたけ | 53グラム |
| ひらたけ | 96グラム |
| 赤ピーマン | 40グラム |
| にんにく | 2グラム |
| トマト 缶詰 ホール（食塩無添加） | 200グラム |
| 味の素 コンソメ 固形 箱５．３ｇ×５ | 5.3グラム |
| ほうれん草 | 70グラム |