料理の詳細
関東風卵焼き
食べた量 ： 0.2 人前
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栄養情報
| エネルギー | 51kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 2.9g |
| 食物繊維(総量) | 0.1g |
| ナトリウム | 138mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
| カリウム | 46mg |
| カルシウム | 12mg |
| マグネシウム | 4mg |
| リン | 40mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.3mg |
| 銅 | 0.02mg |
| マンガン | 0.01mg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 30μg |
| β-カロテン | 1μg |
| ビタミンＤ | 0.4μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.3mg |
| ビタミンＫ | 3μg |
| ビタミンＢ１ | 0.01mg |
| ビタミンＢ２ | 0.09mg |
| ビタミンＢ６ | 0.03mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.2μg |
| 葉酸 | 11μg |
| パントテン酸 | 0.31mg |
| ビタミンＣ | 1mg |
| 水分 | 27.1g |
| 灰分 | 0.5g |
| 飽和脂肪酸 | 0.61g |
| コレステロール | 84mg |
| レチノール | 28μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 6μg |
| β-カロテン当量 | 3μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.3mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.90g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.49g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.44g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.0g |
| 食物繊維(不溶性) | 0.1g |
材料
| 上白糖 | 2.2グラム |
|---|---|
| だいこん 根 皮むき 生 | 6グラム |
| 鶏卵 全卵 生 | 20グラム |
| 調合油 | 0.4グラム |
| 清酒 本醸造酒 | 6グラム |
| しょうゆ こいくちしょうゆ | 0.4グラム |
| しょうゆ うすくちしょうゆ | 1.36グラム |