料理の詳細
なす
食べた量 ： 120 グラム
食べた量 ： 120 グラム
栄養情報
| エネルギー | 22kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0.8g |
| 脂質 | 0.0g |
| 炭水化物 | 6.1g |
| 糖質 | 3.5g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.0g |
| カリウム | 264mg |
| カルシウム | 22mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 36mg |
| 鉄 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.2mg |
| 銅 | 0.07mg |
| マンガン | 0.19mg |
| ヨウ素 | 0μg |
| セレン | 0μg |
| クロム | 0μg |
| モリブデン | 12μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 10μg |
| β-カロテン | 120μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.4mg |
| ビタミンＫ | 12μg |
| ビタミンＢ１ | 0.06mg |
| ビタミンＢ２ | 0.06mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 0.8mg |
| ビタミンＢ６ | 0.06mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 38μg |
| パントテン酸 | 0.40mg |
| ビオチン | 2.8μg |
| ビタミンＣ | 5mg |
| 水分 | 111.8g |
| 灰分 | 0.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.04g |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 1mg |
| コレステロール | 1mg |
| ショ糖 | 0.1g |
| レチノール | 0μg |
| α-カロテン | 0μg |
| β-クリプトキサンチン | 1μg |
| β-カロテン当量 | 120μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.0mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.4mg |
| ナイアシン | 0.6mg |
| たんぱく質（粗たんぱく質） | 1.3g |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 0.8g |
| アミノ酸 | 1020mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 160mg |
| イソロイシン | 41mg |
| ロイシン | 64mg |
| リシン | 67mg |
| メチオニン | 13mg |
| シスチン | 13mg |
| フェニルアラニン | 46mg |
| チロシン | 31mg |
| トレオニン | 44mg |
| トリプトファン | 13mg |
| バリン | 55mg |
| ヒスチジン | 29mg |
| アルギニン | 71mg |
| アラニン | 46mg |
| アスパラギン酸 | 168mg |
| グルタミン酸 | 180mg |
| グリシン | 41mg |
| プロリン | 42mg |
| セリン | 48mg |
| 脂質（粗脂肪） | 0.1g |
| トリアシルグリセロール当量 | 0.0g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
| n-3系脂肪酸 | 0.00g |
| n-6系脂肪酸 | 0.00g |
| デカン酸 | 0mg |
| ラウリン酸 | 0mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.1g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 3.1g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 3.6g |
| でん粉 | 0.2g |
| ぶどう糖 | 1.4g |
| 果糖 | 1.3g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.3g |
| 有機酸 | 0.5g |
| リンゴ酸 | 240mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| なす | 120グラム |
|---|