料理の詳細
ミネストローネ
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 131kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.7g |
| 脂質 | 8.5g |
| 炭水化物 | 10.7g |
| 糖質 | 7.9g |
| 食物繊維(総量) | 2.8g |
| ナトリウム | 583mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |
| カリウム | 342mg |
| カルシウム | 35mg |
| マグネシウム | 16mg |
| リン | 89mg |
| 鉄 | 0.5mg |
| 亜鉛 | 0.5mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.18mg |
| ヨウ素 | 6μg |
| セレン | 5μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 95μg |
| β-カロテン | 918μg |
| ビタミンＤ | 0.1μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.8mg |
| ビタミンＫ | 31μg |
| ビタミンＢ１ | 0.11mg |
| ビタミンＢ２ | 0.10mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.21mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.3μg |
| 葉酸 | 46μg |
| パントテン酸 | 0.81mg |
| ビオチン | 2.0μg |
| ビタミンＣ | 22mg |
| 水分 | 219.2g |
| 灰分 | 2.3g |
| 飽和脂肪酸 | 2.16g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 236mg |
| コレステロール | 7mg |
| ショ糖 | 0.6g |
| レチノール | 4μg |
| α-カロテン | 361μg |
| β-クリプトキサンチン | 0μg |
| β-カロテン当量 | 1088μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.8mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
| ナイアシン | 2.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 4.0g |
| アミノ酸 | 4154mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 607mg |
| イソロイシン | 151mg |
| ロイシン | 270mg |
| リシン | 263mg |
| メチオニン | 76mg |
| シスチン | 46mg |
| フェニルアラニン | 156mg |
| チロシン | 129mg |
| トレオニン | 157mg |
| トリプトファン | 40mg |
| バリン | 186mg |
| ヒスチジン | 113mg |
| アルギニン | 266mg |
| アラニン | 224mg |
| アスパラギン酸 | 371mg |
| グルタミン酸 | 935mg |
| グリシン | 262mg |
| プロリン | 273mg |
| ヒドロキシプロリン | 69mg |
| セリン | 186mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.39g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.25g |
| n-3系脂肪酸 | 0.25g |
| n-6系脂肪酸 | 1.00g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.02g |
| オクタン酸 | 4mg |
| デカン酸 | 10mg |
| ラウリン酸 | 16mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.8g |
| 利用可能炭水化物（質量計） | 8.2g |
| 利用可能炭水化物（差し引き法） | 8.5g |
| 糖アルコール | 0.0g |
| でん粉 | 5.2g |
| ぶどう糖 | 1.0g |
| 果糖 | 1.1g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.1g |
| 乳糖 | 0.0g |
| トレハロース | 0.0g |
| ソルビトール | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.4g |
| 低分子量水溶性食物繊維 | 0.2g |
| 高分子量水溶性食物繊維 | 0.5g |
| 食物繊維(不溶性) | 1.5g |
| 難消化性でん粉 | 0.0g |
| 有機酸 | 0.3g |
| 酢酸 | 0mg |
| リンゴ酸 | 59mg |
| クエン酸 | 145mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| じゃがいも | 15グラム |
|---|---|
| さやいんげん ゆで | 0.1グラム |
| トマト | 20グラム |
| キャベツ 炒め | 20グラム |
| たまねぎ 炒め | 12グラム |
| にんじん 炒め | 8グラム |
| にんにく 炒め | 2グラム |
| ベーコン | 10グラム |
| パルメザンチーズ | 1グラム |
| オリーブ油 | 1グラム |
| 食塩 | 1グラム |
| 鳥がらだし | 150.14グラム |
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
| フランスパン | 5グラム |