料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 12kcal |
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たんぱく質 | 1.0g |
脂質 | 0.1g |
炭水化物 | 2.9g |
糖質 | 0.7g |
食物繊維(総量) | 2.2g |
ナトリウム | 1mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 103mg |
カルシウム | 1mg |
マグネシウム | 5mg |
リン | 14mg |
鉄 | 0.2mg |
亜鉛 | 0.1mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.05mg |
ヨウ素 | 0μg |
セレン | 0μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 0μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.8μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.02mg |
ビタミンB2 | 0.08mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.1mg |
ビタミンB6 | 0.02mg |
葉酸 | 13μg |
パントテン酸 | 0.41mg |
ビオチン | 1.9μg |
ビタミンC | 1mg |
水分 | 0.4g |
灰分 | 0.2g |
飽和脂肪酸 | 0.02g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 0mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
ナイアシン | 0.9mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.7g |
アミノ酸 | 752mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 123mg |
イソロイシン | 32mg |
ロイシン | 52mg |
リシン | 47mg |
メチオニン | 11mg |
シスチン | 12mg |
フェニルアラニン | 33mg |
チロシン | 21mg |
トレオニン | 42mg |
トリプトファン | 12mg |
バリン | 39mg |
ヒスチジン | 19mg |
アルギニン | 40mg |
アラニン | 46mg |
アスパラギン酸 | 80mg |
グルタミン酸 | 169mg |
グリシン | 38mg |
プロリン | 33mg |
セリン | 47mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.06g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.06g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.6g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.5g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.0g |
ぶどう糖 | 0.0g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.5g |
食物繊維(水溶性) | 0.1g |
食物繊維(不溶性) | 2.1g |
有機酸 | 0.1g |
リンゴ酸 | 47mg |
クエン酸 | 19mg |
材料
しいたけ 乾物 | 4.7グラム |
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