料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 195kcal |
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たんぱく質 | 17.5g |
脂質 | 7.8g |
炭水化物 | 16.2g |
糖質 | 13.9g |
食物繊維(総量) | 2.3g |
ナトリウム | 81mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 592mg |
カルシウム | 42mg |
マグネシウム | 39mg |
リン | 215mg |
鉄 | 0.6mg |
亜鉛 | 0.6mg |
銅 | 0.11mg |
マンガン | 0.23mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 4μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 313μg |
β-カロテン | 1533μg |
ビタミンD | 8.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.2mg |
ビタミンK | 43μg |
ビタミンB1 | 0.08mg |
ビタミンB2 | 0.22mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 6.9mg |
ビタミンB6 | 0.38mg |
ビタミンB12 | 1.6μg |
葉酸 | 55μg |
パントテン酸 | 1.33mg |
ビオチン | 4.1μg |
ビタミンC | 26mg |
水分 | 126.9g |
灰分 | 1.7g |
飽和脂肪酸 | 3.48g |
DHA | 320mg |
EPA | 241mg |
α‐リノレン酸 | 51mg |
コレステロール | 60mg |
ショ糖 | 1.5g |
レチノール | 159μg |
α-カロテン | 640μg |
β-クリプトキサンチン | 2μg |
β-カロテン当量 | 1853μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 2.2mg |
ナイアシン | 3.7mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 14.3g |
アミノ酸 | 16616mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3038mg |
イソロイシン | 785mg |
ロイシン | 1373mg |
リシン | 1525mg |
メチオニン | 513mg |
シスチン | 205mg |
フェニルアラニン | 693mg |
チロシン | 581mg |
トレオニン | 767mg |
トリプトファン | 195mg |
バリン | 880mg |
ヒスチジン | 468mg |
アルギニン | 1040mg |
アラニン | 1040mg |
アスパラギン酸 | 1801mg |
グルタミン酸 | 2574mg |
グリシン | 854mg |
プロリン | 632mg |
ヒドロキシプロリン | 120mg |
セリン | 699mg |
トリアシルグリセロール当量 | 6.9g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.96g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.04g |
n-3系脂肪酸 | 0.73g |
n-6系脂肪酸 | 0.25g |
中鎖脂肪酸 | 0.29g |
オクタン酸 | 53mg |
デカン酸 | 110mg |
ラウリン酸 | 132mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 14.8g |
利用可能炭水化物(質量計) | 13.8g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 18.1g |
でん粉 | 7.0g |
ぶどう糖 | 0.6g |
果糖 | 0.6g |
麦芽糖 | 3.7g |
乳糖 | 0.3g |
トレハロース | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.6g |
食物繊維(不溶性) | 1.7g |
有機酸 | 0.1g |
酢酸 | 0mg |
リンゴ酸 | 40mg |
クエン酸 | 10mg |
硝酸イオン | 0.0g |
材料
生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
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ほうれん草 | 0.1グラム |
にんじん | 20グラム |
すずき | 80グラム |
ブロッコリー ゆで | 20グラム |
さつまいも 蒸し | 40グラム |