料理の詳細

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   スズキの焼き物 カレーソース
   食べた量 : 1  人前
 

栄養情報

エネルギー195kcal
たんぱく質17.5g
脂質7.8g
炭水化物16.2g
糖質13.9g
食物繊維(総量)2.3g
ナトリウム81mg
食塩相当量0.2g
カリウム592mg
カルシウム42mg
マグネシウム39mg
リン215mg
0.6mg
亜鉛0.6mg
0.11mg
マンガン0.23mg
ヨウ素1μg
セレン1μg
クロム0μg
モリブデン4μg
ビタミンA(レチノール活性当量)313μg
β-カロテン1533μg
ビタミンD8.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)2.2mg
ビタミンK43μg
ビタミンB10.08mg
ビタミンB20.22mg
ナイアシン(ナイアシン当量)6.9mg
ビタミンB60.38mg
ビタミンB121.6μg
葉酸55μg
パントテン酸1.33mg
ビオチン4.1μg
ビタミンC26mg
水分126.9g
灰分1.7g
飽和脂肪酸3.48g
DHA320mg
EPA241mg
α‐リノレン酸51mg
コレステロール60mg
ショ糖1.5g
レチノール159μg
α-カロテン640μg
β-クリプトキサンチン2μg
β-カロテン当量1853μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.1mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量2.2mg
ナイアシン3.7mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)14.3g
アミノ酸16616mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)3038mg
イソロイシン785mg
ロイシン1373mg
リシン1525mg
メチオニン513mg
シスチン205mg
フェニルアラニン693mg
チロシン581mg
トレオニン767mg
トリプトファン195mg
バリン880mg
ヒスチジン468mg
アルギニン1040mg
アラニン1040mg
アスパラギン酸1801mg
グルタミン酸2574mg
グリシン854mg
プロリン632mg
ヒドロキシプロリン120mg
セリン699mg
トリアシルグリセロール当量6.9g
一価不飽和脂肪酸1.96g
多価不飽和脂肪酸1.04g
n-3系脂肪酸0.73g
n-6系脂肪酸0.25g
中鎖脂肪酸0.29g
オクタン酸53mg
デカン酸110mg
ラウリン酸132mg
利用可能炭水化物(単糖当量)14.8g
利用可能炭水化物(質量計)13.8g
利用可能炭水化物(差し引き法)18.1g
でん粉7.0g
ぶどう糖0.6g
果糖0.6g
麦芽糖3.7g
乳糖0.3g
トレハロース0.0g
食物繊維(水溶性)0.6g
食物繊維(不溶性)1.7g
有機酸0.1g
酢酸0mg
リンゴ酸40mg
クエン酸10mg
硝酸イオン0.0g

材料

生クリーム 乳脂肪10グラム
ほうれん草0.1グラム
にんじん20グラム
すずき80グラム
ブロッコリー ゆで20グラム
さつまいも 蒸し40グラム