料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 13kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0.3g |
炭水化物 | 2.7g |
糖質 | 0.7g |
食物繊維(総量) | 2.0g |
ナトリウム | 1mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 211mg |
カルシウム | 1mg |
マグネシウム | 6mg |
リン | 55mg |
鉄 | 0.3mg |
亜鉛 | 0.3mg |
銅 | 0.03mg |
マンガン | 0.09mg |
ヨウ素 | 1μg |
セレン | 1μg |
クロム | 0μg |
モリブデン | 3μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 0μg |
β-カロテン | 0μg |
ビタミンD | 0.3μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.0mg |
ビタミンK | 0μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.10mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 3.7mg |
ビタミンB6 | 0.05mg |
ビタミンB12 | 0.1μg |
葉酸 | 17μg |
パントテン酸 | 0.46mg |
ビオチン | 5.0μg |
ビタミンC | 0mg |
水分 | 51.9g |
灰分 | 0.5g |
飽和脂肪酸 | 0.03g |
DHA | 0mg |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 1mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 0μg |
β-カロテン当量 | 0μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.0mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.0mg |
ナイアシン | 3.5mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 0.9g |
アミノ酸 | 1026mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 177mg |
イソロイシン | 46mg |
ロイシン | 74mg |
リシン | 68mg |
メチオニン | 10mg |
シスチン | 14mg |
フェニルアラニン | 46mg |
チロシン | 35mg |
トレオニン | 57mg |
トリプトファン | 11mg |
バリン | 57mg |
ヒスチジン | 29mg |
アルギニン | 86mg |
アラニン | 86mg |
アスパラギン酸 | 80mg |
グルタミン酸 | 182mg |
グリシン | 53mg |
プロリン | 47mg |
セリン | 63mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.01g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.09g |
n-3系脂肪酸 | 0.00g |
n-6系脂肪酸 | 0.09g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.8g |
利用可能炭水化物(質量計) | 0.7g |
利用可能炭水化物(差し引き法) | 1.1g |
糖アルコール | 0.2g |
でん粉 | 0.1g |
ぶどう糖 | 0.1g |
果糖 | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
トレハロース | 0.6g |
マンニトール | 0.2g |
食物繊維(水溶性) | 0.3g |
低分子量水溶性食物繊維 | 0.1g |
高分子量水溶性食物繊維 | 0.2g |
食物繊維(不溶性) | 1.4g |
有機酸 | 0.2g |
リンゴ酸 | 114mg |
材料
しめじ(ぶなしめじ) | 57グラム |
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