料理の詳細
土曜チャーハン（ご飯以外）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 112kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.1g |
| 脂質 | 6.0g |
| 炭水化物 | 6.5g |
| 糖質 | 3.8g |
| 食物繊維(総量) | 2.6g |
| ナトリウム | 956mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |
| カリウム | 276mg |
| カルシウム | 47mg |
| マグネシウム | 17mg |
| リン | 127mg |
| 鉄 | 1.4mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.11mg |
| マンガン | 0.16mg |
| ヨウ素 | 9μg |
| セレン | 19μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 3μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 317μg |
| β-カロテン | 2010μg |
| ビタミンＤ | 4.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 2.8mg |
| ビタミンＫ | 14μg |
| ビタミンＢ１ | 0.10mg |
| ビタミンＢ２ | 0.30mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 4.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.11mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.6μg |
| 葉酸 | 48μg |
| パントテン酸 | 0.85mg |
| ビオチン | 20.9μg |
| ビタミンＣ | 2mg |
| 水分 | 94.1g |
| 灰分 | 3.3g |
| アルコール | 0.0g |
| 飽和脂肪酸 | 1.49g |
| DHA | 36mg |
| EPA | 1mg |
| α‐リノレン酸 | 29mg |
| コレステロール | 190mg |
| ショ糖 | 0.7g |
| レチノール | 107μg |
| α-カロテン | 957μg |
| β-クリプトキサンチン | 15μg |
| β-カロテン当量 | 2510μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.4mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 2.9mg |
| ナイアシン | 2.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 7.3g |
| アミノ酸 | 8388mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 1490mg |
| イソロイシン | 382mg |
| ロイシン | 624mg |
| リシン | 545mg |
| メチオニン | 224mg |
| シスチン | 173mg |
| フェニルアラニン | 381mg |
| チロシン | 337mg |
| トレオニン | 375mg |
| トリプトファン | 112mg |
| バリン | 484mg |
| ヒスチジン | 204mg |
| アルギニン | 477mg |
| アラニン | 432mg |
| アスパラギン酸 | 781mg |
| グルタミン酸 | 1710mg |
| グリシン | 287mg |
| プロリン | 314mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 4.8g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.17g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.03g |
| n-3系脂肪酸 | 0.06g |
| n-6系脂肪酸 | 0.83g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 3mg |
| ラウリン酸 | 1mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.0g |
| でん粉 | 0.1g |
| ぶどう糖 | 0.7g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.4g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.2g |
| 有機酸 | 0.0g |
| 酢酸 | 0mg |
| クエン酸 | 0mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| こしょう 粉 | 0.01グラム |
|---|---|
| 卵 | 51グラム |
| なたね油・キャノーラ油 | 0.1グラム |
| 和風だし顆粒 | 3グラム |
| 粗塩 | 1グラム |
| しょうゆ（濃口） | 0.1グラム |
| にんじん（皮付き） | 29グラム |
| カレー 粉 | 2グラム |
| まいたけ | 31グラム |