料理の詳細

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   カレー（野菜）　ライスなし
   食べた量 ： 1  人前
 

栄養情報

エネルギー156kcal
たんぱく質5.5g
脂質3.7g
炭水化物27.4g
糖質19.1g
食物繊維(総量)8.3g
ナトリウム617mg
食塩相当量1.6g
カリウム816mg
カルシウム68mg
マグネシウム42mg
リン141mg
鉄2.2mg
亜鉛0.7mg
銅0.20mg
マンガン0.73mg
ヨウ素2μg
セレン5μg
クロム3μg
モリブデン13μg
ビタミンA(レチノール活性当量)332μg
β-カロテン3233μg
ビタミンＤ0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)1.3mg
ビタミンＫ36μg
ビタミンＢ１0.21mg
ビタミンＢ２0.18mg
ナイアシン(ナイアシン当量)4.4mg
ビタミンＢ６0.46mg
ビタミンＢ１２0.2μg
葉酸79μg
パントテン酸1.38mg
ビオチン7.3μg
ビタミンＣ42mg
水分407.6g
灰分3.6g
飽和脂肪酸1.59g
DHA0mg
EPA1mg
α‐リノレン酸42mg
コレステロール6mg
ショ糖2.0g
レチノール9μg
α-カロテン1298μg
β-クリプトキサンチン1μg
β-カロテン当量3880μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.4mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量1.4mg
ナイアシン3.7mg
たんぱく質（アミノ酸縮合物）3.6g
アミノ酸4170mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)516mg
イソロイシン127mg
ロイシン219mg
リシン243mg
メチオニン61mg
シスチン53mg
フェニルアラニン146mg
チロシン108mg
トレオニン137mg
トリプトファン42mg
バリン171mg
ヒスチジン93mg
アルギニン360mg
アラニン216mg
アスパラギン酸507mg
グルタミン酸1015mg
グリシン259mg
プロリン209mg
トリアシルグリセロール当量3.3g
一価不飽和脂肪酸1.08g
多価不飽和脂肪酸0.53g
n-3系脂肪酸0.04g
n-6系脂肪酸0.37g
中鎖脂肪酸0.15g
オクタン酸27mg
デカン酸62mg
ラウリン酸66mg
利用可能炭水化物（単糖当量）18.6g
でん粉5.2g
ぶどう糖5.1g
果糖5.3g
ガラクトース0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.1g
食物繊維(水溶性)2.9g
食物繊維(不溶性)5.3g
有機酸0.9g
酢酸9mg
リンゴ酸238mg
クエン酸581mg
硝酸イオン0.0g

材料

はちみつ2グラム
しょうが2.5グラム
たまねぎ88グラム
にんじん40グラム
にんにく6.2グラム
レモン　果汁1グラム
ウスターソース0.6グラム
食塩1.3グラム
鳥がらだし167グラム
カレー　粉4グラム
トマト80グラム
カリフラワー5グラム
さやいんげん10グラム
ブロッコリー5グラム
じゃがいも30グラム
生クリーム　乳脂肪5グラム