料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 14kcal |
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たんぱく質 | 1.5g |
脂質 | 0.2g |
炭水化物 | 2.4g |
糖質 | 0.5g |
食物繊維(総量) | 1.9g |
ナトリウム | 15mg |
食塩相当量 | 0.0g |
カリウム | 495mg |
カルシウム | 168mg |
マグネシウム | 12mg |
リン | 45mg |
鉄 | 2.8mg |
亜鉛 | 0.2mg |
銅 | 0.06mg |
マンガン | 0.13mg |
ヨウ素 | 2μg |
セレン | 1μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 10μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 257μg |
β-カロテン | 3069μg |
ビタミンD | 0.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 0.9mg |
ビタミンK | 208μg |
ビタミンB1 | 0.09mg |
ビタミンB2 | 0.13mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.5mg |
ビタミンB6 | 0.12mg |
ビタミンB12 | 0.0μg |
葉酸 | 109μg |
パントテン酸 | 0.32mg |
ビオチン | 2.9μg |
ビタミンC | 39mg |
水分 | 93.2g |
灰分 | 1.3g |
飽和脂肪酸 | 0.02g |
EPA | 0mg |
α‐リノレン酸 | 55mg |
コレステロール | 0mg |
ショ糖 | 0.0g |
レチノール | 0μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 28μg |
β-カロテン当量 | 3069μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.1mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 0.9mg |
ナイアシン | 1.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 1.3g |
アミノ酸 | 1485mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 265mg |
イソロイシン | 64mg |
ロイシン | 109mg |
リシン | 92mg |
メチオニン | 19mg |
シスチン | 12mg |
フェニルアラニン | 83mg |
チロシン | 51mg |
トレオニン | 70mg |
トリプトファン | 33mg |
バリン | 92mg |
ヒスチジン | 37mg |
アルギニン | 99mg |
アラニン | 86mg |
アスパラギン酸 | 178mg |
グルタミン酸 | 238mg |
グリシン | 76mg |
プロリン | 70mg |
トリアシルグリセロール当量 | 0.1g |
一価不飽和脂肪酸 | 0.00g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.08g |
n-3系脂肪酸 | 0.06g |
n-6系脂肪酸 | 0.01g |
デカン酸 | 0mg |
ラウリン酸 | 0mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 0.3g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.2g |
果糖 | 0.1g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.0g |
食物繊維(水溶性) | 0.4g |
食物繊維(不溶性) | 1.5g |
硝酸イオン | 0.5g |
材料
小松菜 | 99グラム |
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