料理の詳細
自家製カレー（ライスなし）
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 166kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.1g |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 | 17.4g |
| 糖質 | 13.0g |
| 食物繊維(総量) | 3.8g |
| ナトリウム | 817mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| カリウム | 320mg |
| カルシウム | 38mg |
| マグネシウム | 20mg |
| リン | 67mg |
| 鉄 | 1.0mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| 銅 | 0.09mg |
| マンガン | 0.28mg |
| ヨウ素 | 1μg |
| セレン | 3μg |
| クロム | 1μg |
| モリブデン | 5μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 79μg |
| β-カロテン | 831μg |
| ビタミンＤ | 0.0μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 1.4mg |
| ビタミンＫ | 44μg |
| ビタミンＢ１ | 0.08mg |
| ビタミンＢ２ | 0.07mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 1.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.23mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.0μg |
| 葉酸 | 61μg |
| パントテン酸 | 0.55mg |
| ビオチン | 3.8μg |
| ビタミンＣ | 37mg |
| 水分 | 105.4g |
| 灰分 | 2.2g |
| 飽和脂肪酸 | 3.72g |
| DHA | 0mg |
| EPA | 0mg |
| α‐リノレン酸 | 104mg |
| コレステロール | 8mg |
| 糖類 | 1.3g |
| ショ糖 | 2.6g |
| レチノール | 2μg |
| α-カロテン | 161μg |
| β-クリプトキサンチン | 11μg |
| β-カロテン当量 | 920μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.9mg |
| δ-トコフェロール | 0.2mg |
| α-トコフェロール当量 | 1.5mg |
| ナイアシン | 0.5mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 2.1g |
| アミノ酸 | 2280mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 275mg |
| イソロイシン | 68mg |
| ロイシン | 117mg |
| リシン | 107mg |
| メチオニン | 29mg |
| シスチン | 31mg |
| フェニルアラニン | 88mg |
| チロシン | 58mg |
| トレオニン | 69mg |
| トリプトファン | 28mg |
| バリン | 89mg |
| ヒスチジン | 53mg |
| アルギニン | 199mg |
| アラニン | 89mg |
| アスパラギン酸 | 207mg |
| グルタミン酸 | 767mg |
| グリシン | 88mg |
| プロリン | 108mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 9.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.35g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.71g |
| n-3系脂肪酸 | 0.09g |
| n-6系脂肪酸 | 0.62g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.00g |
| オクタン酸 | 0mg |
| デカン酸 | 4mg |
| ラウリン酸 | 19mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.6g |
| でん粉 | 5.1g |
| ぶどう糖 | 2.5g |
| 果糖 | 2.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.0g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.2g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.6g |
| 有機酸 | 0.4g |
| 酢酸 | 0mg |
| リンゴ酸 | 145mg |
| クエン酸 | 157mg |
| 硝酸イオン | 0.0g |
材料
| じゃがいも | 4.29グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 82.86グラム |
| にんじん | 5グラム |
| ブロッコリー | 18.86グラム |
| 西洋かぼちゃ | 8.14グラム |
| なたね油・キャノーラ油 | 0.86グラム |
| カレールウ | 12.86グラム |
| 牛脂 | 2.86グラム |
| ラード | 1.43グラム |
| 味の素 コンソメ 固形 箱５．３ｇ×５ | 1.52グラム |