料理の詳細

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   にぎり寿司(ほたて)
   食べた量 : 1  個
 

栄養情報

エネルギー39kcal
たんぱく質2.9g
脂質0.1g
炭水化物6.2g
糖質6.0g
食物繊維(総量)0.2g
ナトリウム57mg
食塩相当量0.2g
カリウム61mg
カルシウム2mg
マグネシウム7mg
リン40mg
0.1mg
亜鉛0.3mg
0.02mg
マンガン0.05mg
ヨウ素0μg
セレン3μg
クロム0μg
モリブデン5μg
ビタミンA(レチノール活性当量)0μg
β-カロテン0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE(α-トコフェロール)0.1mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.01mg
ナイアシン(ナイアシン当量)0.7mg
ビタミンB60.02mg
ビタミンB120.3μg
葉酸10μg
パントテン酸0.08mg
ビオチン0.3μg
ビタミンC0mg
水分21.7g
灰分0.3g
飽和脂肪酸0.02g
DHA3mg
EPA4mg
α‐リノレン酸0mg
コレステロール5mg
ショ糖0.1g
レチノール0μg
α-カロテン0μg
β-クリプトキサンチン0μg
β-カロテン当量0μg
β-トコフェロール0.0mg
γ-トコフェロール0.0mg
δ-トコフェロール0.0mg
α-トコフェロール当量0.1mg
ナイアシン0.3mg
たんぱく質(アミノ酸縮合物)2.1g
アミノ酸2445mg
分岐鎖アミノ酸(BCAA)395mg
イソロイシン99mg
ロイシン194mg
リシン177mg
メチオニン66mg
シスチン45mg
フェニルアラニン95mg
チロシン77mg
トレオニン101mg
トリプトファン25mg
バリン102mg
ヒスチジン51mg
アルギニン165mg
アラニン153mg
アスパラギン酸243mg
グルタミン酸377mg
グリシン317mg
プロリン83mg
トリアシルグリセロール当量0.1g
一価不飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.02g
n-3系脂肪酸0.01g
n-6系脂肪酸0.01g
デカン酸0mg
ラウリン酸0mg
利用可能炭水化物(単糖当量)5.8g
でん粉5.2g
ぶどう糖0.0g
果糖0.0g
麦芽糖0.0g
乳糖0.0g
食物繊維(水溶性)0.1g
食物繊維(不溶性)0.1g
酢酸42mg

材料

ご飯 精白米15グラム
上白糖0.1グラム
ほたて貝 貝柱15グラム
食塩0.1グラム
酢(穀物酢)1グラム