料理の詳細
タイの焼き物 プロヴァンス風ソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 304kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.3g |
| 脂質 | 20.3g |
| 炭水化物 | 9.5g |
| 糖質 | 3.9g |
| 食物繊維(総量) | 5.1g |
| ナトリウム | 61mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 1252mg |
| カルシウム | 112mg |
| マグネシウム | 109mg |
| リン | 294mg |
| 鉄 | 3.7mg |
| 亜鉛 | 1.4mg |
| 銅 | 0.21mg |
| マンガン | 0.58mg |
| ヨウ素 | 8μg |
| セレン | 32μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 19μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 349μg |
| β-カロテン | 3979μg |
| ビタミンＤ | 5.6μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 5.7mg |
| ビタミンＫ | 309μg |
| ビタミンＢ１ | 0.45mg |
| ビタミンＢ２ | 0.35mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 10.0mg |
| ビタミンＢ６ | 0.62mg |
| ビタミンＢ１２ | 1.2μg |
| 葉酸 | 262μg |
| パントテン酸 | 1.83mg |
| ビオチン | 14.2μg |
| ビタミンＣ | 79mg |
| 水分 | 226.2g |
| 灰分 | 3.6g |
| 飽和脂肪酸 | 4.53g |
| DHA | 624mg |
| EPA | 417mg |
| α‐リノレン酸 | 254mg |
| コレステロール | 59mg |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 16μg |
| α-カロテン | 35μg |
| β-クリプトキサンチン | 31μg |
| β-カロテン当量 | 3997μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.6mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 5.8mg |
| ナイアシン | 5.7mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 17.5g |
| アミノ酸 | 20463mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3491mg |
| イソロイシン | 902mg |
| ロイシン | 1517mg |
| リシン | 1730mg |
| メチオニン | 557mg |
| シスチン | 224mg |
| フェニルアラニン | 848mg |
| チロシン | 698mg |
| トレオニン | 926mg |
| トリプトファン | 252mg |
| バリン | 1072mg |
| ヒスチジン | 559mg |
| アルギニン | 1286mg |
| アラニン | 1230mg |
| アスパラギン酸 | 2144mg |
| グルタミン酸 | 3244mg |
| グリシン | 1114mg |
| プロリン | 802mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 18.4g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 10.13g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 3.03g |
| n-3系脂肪酸 | 1.62g |
| n-6系脂肪酸 | 1.22g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.15g |
| オクタン酸 | 27mg |
| デカン酸 | 55mg |
| ラウリン酸 | 68mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 4.1g |
| でん粉 | 0.3g |
| ぶどう糖 | 1.5g |
| 果糖 | 1.6g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.1g |
| 食物繊維(水溶性) | 1.1g |
| 食物繊維(不溶性) | 3.9g |
| 有機酸 | 0.9g |
| リンゴ酸 | 180mg |
| クエン酸 | 55mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 生クリーム 乳脂肪 | 5グラム |
|---|---|
| たまねぎ | 20グラム |
| オリーブ油 | 10グラム |
| トマト 缶詰 ホール（食塩無添加） | 30グラム |
| ほうれん草 | 80グラム |
| バジル 粉 | 1グラム |
| ブロッコリー | 30グラム |
| たい（まだい） | 80グラム |
| さやいんげん | 25グラム |