料理の詳細
タイ（小さめ）の焼き物 アメリケーヌソース
食べた量 ： 1 人前
食べた量 ： 1 人前
栄養情報
| エネルギー | 177kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.4g |
| 脂質 | 10.4g |
| 炭水化物 | 5.6g |
| 糖質 | 2.0g |
| 食物繊維(総量) | 3.6g |
| ナトリウム | 56mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| カリウム | 926mg |
| カルシウム | 65mg |
| マグネシウム | 80mg |
| リン | 210mg |
| 鉄 | 2.0mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
| 銅 | 0.12mg |
| マンガン | 0.32mg |
| ヨウ素 | 7μg |
| セレン | 25μg |
| クロム | 3μg |
| モリブデン | 6μg |
| ビタミンA(レチノール活性当量) | 454μg |
| β-カロテン | 4877μg |
| ビタミンＤ | 4.2μg |
| ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.8mg |
| ビタミンＫ | 259μg |
| ビタミンＢ１ | 0.30mg |
| ビタミンＢ２ | 0.25mg |
| ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.2mg |
| ビタミンＢ６ | 0.40mg |
| ビタミンＢ１２ | 0.9μg |
| 葉酸 | 199μg |
| パントテン酸 | 1.19mg |
| ビオチン | 9.0μg |
| ビタミンＣ | 42mg |
| 水分 | 155.8g |
| 灰分 | 2.4g |
| 飽和脂肪酸 | 4.03g |
| DHA | 468mg |
| EPA | 313mg |
| α‐リノレン酸 | 168mg |
| コレステロール | 48mg |
| ショ糖 | 0.5g |
| レチノール | 22μg |
| α-カロテン | 640μg |
| β-クリプトキサンチン | 29μg |
| β-カロテン当量 | 5197μg |
| β-トコフェロール | 0.0mg |
| γ-トコフェロール | 0.2mg |
| δ-トコフェロール | 0.0mg |
| α-トコフェロール当量 | 3.8mg |
| ナイアシン | 4.1mg |
| たんぱく質（アミノ酸縮合物） | 12.7g |
| アミノ酸 | 15002mg |
| 分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 2597mg |
| イソロイシン | 669mg |
| ロイシン | 1131mg |
| リシン | 1286mg |
| メチオニン | 416mg |
| シスチン | 167mg |
| フェニルアラニン | 628mg |
| チロシン | 521mg |
| トレオニン | 683mg |
| トリプトファン | 189mg |
| バリン | 796mg |
| ヒスチジン | 412mg |
| アルギニン | 941mg |
| アラニン | 910mg |
| アスパラギン酸 | 1528mg |
| グルタミン酸 | 2296mg |
| グリシン | 825mg |
| プロリン | 590mg |
| トリアシルグリセロール当量 | 8.9g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.94g |
| n-3系脂肪酸 | 1.20g |
| n-6系脂肪酸 | 0.48g |
| 中鎖脂肪酸 | 0.29g |
| オクタン酸 | 53mg |
| デカン酸 | 110mg |
| ラウリン酸 | 132mg |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.0g |
| でん粉 | 0.0g |
| ぶどう糖 | 0.6g |
| 果糖 | 0.5g |
| ガラクトース | 0.0g |
| 麦芽糖 | 0.0g |
| 乳糖 | 0.3g |
| 食物繊維(水溶性) | 0.9g |
| 食物繊維(不溶性) | 2.7g |
| 有機酸 | 0.8g |
| リンゴ酸 | 120mg |
| クエン酸 | 10mg |
| 硝酸イオン | 0.2g |
材料
| 生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
|---|---|
| ほうれん草 | 80グラム |
| ブロッコリー ゆで | 20グラム |
| にんじん | 20グラム |
| たい（まだい） | 60グラム |
| じゃがいも | 0.1グラム |