料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 204kcal |
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たんぱく質 | 19.0g |
脂質 | 12.2g |
炭水化物 | 4.1g |
糖質 | 1.4g |
食物繊維(総量) | 2.7g |
ナトリウム | 59mg |
食塩相当量 | 0.1g |
カリウム | 983mg |
カルシウム | 56mg |
マグネシウム | 85mg |
リン | 244mg |
鉄 | 1.9mg |
亜鉛 | 1.0mg |
銅 | 0.13mg |
マンガン | 0.29mg |
ヨウ素 | 8μg |
セレン | 32μg |
クロム | 3μg |
モリブデン | 6μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 317μg |
β-カロテン | 3520μg |
ビタミンD | 5.6μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.9mg |
ビタミンK | 223μg |
ビタミンB1 | 0.37mg |
ビタミンB2 | 0.25mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 9.0mg |
ビタミンB6 | 0.48mg |
ビタミンB12 | 1.2μg |
葉酸 | 178μg |
パントテン酸 | 1.30mg |
ビオチン | 9.4μg |
ビタミンC | 39mg |
水分 | 151.8g |
灰分 | 2.6g |
飽和脂肪酸 | 4.47g |
DHA | 624mg |
EPA | 417mg |
α‐リノレン酸 | 173mg |
コレステロール | 62mg |
ショ糖 | 0.1g |
レチノール | 24μg |
α-カロテン | 1μg |
β-クリプトキサンチン | 27μg |
β-カロテン当量 | 3520μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.9mg |
ナイアシン | 5.2mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 15.8g |
アミノ酸 | 18750mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3255mg |
イソロイシン | 842mg |
ロイシン | 1423mg |
リシン | 1637mg |
メチオニン | 532mg |
シスチン | 206mg |
フェニルアラニン | 779mg |
チロシン | 654mg |
トレオニン | 855mg |
トリプトファン | 230mg |
バリン | 990mg |
ヒスチジン | 515mg |
アルギニン | 1162mg |
アラニン | 1134mg |
アスパラギン酸 | 1898mg |
グルタミン酸 | 2837mg |
グリシン | 1048mg |
プロリン | 730mg |
トリアシルグリセロール当量 | 10.4g |
一価不飽和脂肪酸 | 3.19g |
多価不飽和脂肪酸 | 2.41g |
n-3系脂肪酸 | 1.54g |
n-6系脂肪酸 | 0.59g |
中鎖脂肪酸 | 0.29g |
オクタン酸 | 53mg |
デカン酸 | 110mg |
ラウリン酸 | 133mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 1.1g |
でん粉 | 0.0g |
ぶどう糖 | 0.4g |
果糖 | 0.4g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.3g |
食物繊維(水溶性) | 0.6g |
食物繊維(不溶性) | 2.1g |
有機酸 | 0.8g |
リンゴ酸 | 100mg |
クエン酸 | 80mg |
硝酸イオン | 0.2g |
材料
生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
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ほうれん草 | 80グラム |
たい(まだい) | 80グラム |
ミニトマト | 10グラム |
ししとう | 10グラム |