料理の詳細
栄養情報
エネルギー | 179kcal |
---|---|
たんぱく質 | 19.0g |
脂質 | 8.1g |
炭水化物 | 7.7g |
糖質 | 3.9g |
食物繊維(総量) | 3.8g |
ナトリウム | 83mg |
食塩相当量 | 0.2g |
カリウム | 1090mg |
カルシウム | 65mg |
マグネシウム | 88mg |
リン | 245mg |
鉄 | 2.1mg |
亜鉛 | 1.2mg |
銅 | 0.17mg |
マンガン | 0.37mg |
ヨウ素 | 3μg |
セレン | 3μg |
クロム | 2μg |
モリブデン | 9μg |
ビタミンA(レチノール活性当量) | 454μg |
β-カロテン | 3539μg |
ビタミンD | 8.0μg |
ビタミンE(α-トコフェロール) | 3.4mg |
ビタミンK | 255μg |
ビタミンB1 | 0.14mg |
ビタミンB2 | 0.36mg |
ナイアシン(ナイアシン当量) | 7.7mg |
ビタミンB6 | 0.41mg |
ビタミンB12 | 1.6μg |
葉酸 | 207μg |
パントテン酸 | 1.20mg |
ビオチン | 4.8μg |
ビタミンC | 43mg |
水分 | 181.8g |
灰分 | 2.8g |
飽和脂肪酸 | 3.50g |
DHA | 320mg |
EPA | 241mg |
α‐リノレン酸 | 145mg |
コレステロール | 60mg |
ショ糖 | 0.4g |
レチノール | 159μg |
α-カロテン | 0μg |
β-クリプトキサンチン | 29μg |
β-カロテン当量 | 3539μg |
β-トコフェロール | 0.0mg |
γ-トコフェロール | 0.2mg |
δ-トコフェロール | 0.0mg |
α-トコフェロール当量 | 3.4mg |
ナイアシン | 4.0mg |
たんぱく質(アミノ酸縮合物) | 15.4g |
アミノ酸 | 17860mg |
分岐鎖アミノ酸(BCAA) | 3263mg |
イソロイシン | 836mg |
ロイシン | 1477mg |
リシン | 1599mg |
メチオニン | 535mg |
シスチン | 230mg |
フェニルアラニン | 760mg |
チロシン | 644mg |
トレオニン | 816mg |
トリプトファン | 228mg |
バリン | 951mg |
ヒスチジン | 502mg |
アルギニン | 1142mg |
アラニン | 1097mg |
アスパラギン酸 | 1911mg |
グルタミン酸 | 2770mg |
グリシン | 920mg |
プロリン | 682mg |
トリアシルグリセロール当量 | 7.0g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.98g |
多価不飽和脂肪酸 | 1.34g |
n-3系脂肪酸 | 0.83g |
n-6系脂肪酸 | 0.26g |
中鎖脂肪酸 | 0.29g |
オクタン酸 | 53mg |
デカン酸 | 110mg |
ラウリン酸 | 132mg |
利用可能炭水化物(単糖当量) | 4.2g |
でん粉 | 2.6g |
ぶどう糖 | 0.4g |
果糖 | 0.3g |
ガラクトース | 0.0g |
麦芽糖 | 0.0g |
乳糖 | 0.3g |
食物繊維(水溶性) | 1.0g |
食物繊維(不溶性) | 2.8g |
有機酸 | 0.9g |
リンゴ酸 | 230mg |
クエン酸 | 10mg |
硝酸イオン | 0.2g |
材料
生クリーム 乳脂肪 | 10グラム |
---|---|
すずき | 80グラム |
ほうれん草 | 80グラム |
ブロッコリー ゆで | 20グラム |
里いも | 30グラム |